Kết nối nghiên cứu với thực tiễn
cho một nền NÔNG NGHIỆP tăng trưởng toàn diện
Thực phẩm tươi sống: tăng giá ở chợ bán lẻ
03 | 03 | 2010
Giá thịt heo trên thị trường tại TP.HCM vẫn đứng ở mức cao từ sau tết đến nay dù sức mua giảm nhẹ. Đang có sự chênh giá khá cao giữa thịt heo tại chợ đầu mối và chợ lẻ, cũng như giữa các công ty kinh doanh thịt heo tươi sống.
Cụ thể, giá thịt ba rọi của Công ty Vissan đến tay người tiêu dùng là 72.000 đồng/kg trong khi thịt cùng loại của Công ty CP và thịt heo Monterrey của San Miguel lên đến 82.000 đồng/kg. Tương tự, sườn, thịt nạc đùi... của các thương hiệu trên giá đều cao hơn 9.000-10.000 đồng/kg (tương đương 10%) so với Vissan. Giá thịt heo pha lóc tại chợ đầu mối dao động 55.000-60.000 đồng/kg, ra đến chợ lẻ 68.000-70.000 đồng/kg, vào siêu thị lên 72.000-85.000 đồng/kg.

Theo người bán, chi phí bảo quản, vận chuyển tăng đã làm mức chênh lệch giữa giá thịt heo sỉ và thịt heo bán lẻ tăng theo. Hiện thịt heo tại chợ đầu mối Hóc Môn đứng giá so với tuần trước như thịt heo đùi 56.000-58.000 đồng/kg, nạc 56.000-57.000 đồng/kg, ba rọi 60.000 đồng/kg, sườn non 68.000 đồng/kg.

* Trong khi đó, đã có một số công ty tăng giá bán do tăng chi phí đầu vào. Từ 2-3, nhiều công ty đã chính thức tăng giá bán thức ăn chăn nuôi đậm đặc thêm 300 đồng/kg, loại hỗn hợp tăng thêm 160-260 đồng/kg. Trong đợt tăng giá lần này, hai công ty Proconco và Cargill tăng sớm nhất và có mức tăng nhiều nhất với loại hỗn hợp dành cho heo tăng 260 đồng/kg và 160 đồng/kg (với cám gà). Công ty CP tăng cả hai loại cám heo và gà thêm 160 đồng/kg. Đại diện Công ty CP cho biết nguyên nhân tăng giá chủ yếu do các loại nguyên liệu đầu vào tăng thời gian qua. Theo các đại lý, đây là lần tăng giá thứ tư của các công ty sản xuất thức ăn chăn nuôi kể từ đầu năm 2010 với mức tăng 640 - 860 đồng/kg.

Tương tự, một số doanh nghiệp sản xuất dầu nhờn dùng cho xe gắn máy cho biết giá mặt hàng này sẽ tăng thêm 5-6% (3.000- 5.000 đồng). Nguyên nhân là do chi phí đầu vào như dầu gốc, chất phụ gia, bao bì... tăng. “Cuối năm ngoái dầu gốc đã tăng 20% nhưng giá dầu nhờn bán lẻ chỉ tăng 6% (tương đương 3.500 đồng/bình 1 lít), nay sẽ phải tăng thêm 5% nữa” - giám đốc một công ty sản xuất dầu nhờn nói. Tuy nhiên, trên thực tế giá bán lẻ mặt hàng này đã tăng thêm 5.000 đồng/bình 1 lít. Tại một điểm rửa xe trên đường Lý Chính Thắng (Q.3, TP.HCM) giá một bình nhớt hiệu Vistra 300 của Hãng BP đã là 67.000 đồng.

* Giá một số sản phẩm nông nghiệp có xu hướng tăng lại. Theo các chủ trại nuôi gà công nghiệp tại Đồng Nai, ngày 2-3 giá gà tiếp tục tăng thêm 1.000 đồng/kg. Hiện giá gà đang ở mức 17.000 đồng/kg, cao hơn 4.000 đồng/kg so với cách đây một tuần. Các chủ trại cho biết do nhu cầu tiêu thụ tăng nên giá gà sẽ tiếp tục tăng những ngày tới.

Giá cà phê trong nước đã tăng liên tiếp trong hai ngày đầu tuần này. Chiều 2-3, giá cà phê xô tại Đắk Lắk đang ở mức 23.400 đồng/kg, tăng 100 đồng/kg so với giá buổi sáng và tăng 200 đồng/kg so với giá ngày trước đó. Như vậy giá cà phê trong nước đã tăng bằng mức giá trước tết, sau khi giảm xuống mức thấp nhất trong gần tám tháng qua ở mức 22.500 đồng/kg vào ngày 23-2.

Giá rau tăng do nguồn hàng giảm

Nhiều loại rau củ quả từ Đà Lạt cũng tăng giá khá mạnh so với trước tết, một số loại tăng gấp đôi như cải thảo từ 8.000 đồng/kg lên 16.000 đồng/kg, cà chua 14.000 đồng/kg, tăng 8.000 đồng/kg... Theo các tiểu thương, hiện nguồn rau từ Đà Lạt giảm đáng kể khiến giá cả nhích lên. Trong khi đó, giá các loại rau củ quả khác đang giảm dần trở về mức trước tết như dưa leo, rau bó xôi, su su, bắp cải...



Theo Tuổi Trẻ Online
Báo cáo phân tích thị trường
  • Phân bón
  • Thủy sản
  • Cao su
  • Sắn
  • Điều
  • Sữa
  • Gỗ
  • Thịt & thực phẩm
  • Hồ tiêu
  • Thức ăn CN
  • Lúa gạo
  • Thuốc trừ sâu
  • Mía đường
  • Thương mại
  • Cà phê
  • Nông thôn
  • Nông nghiệp
Đặt mua báo cáo
012.88.256.256




Chọn báo cáo
Huỷ