Các nhà sản xuất cá rô phi Brazil cho biết mùi vị thịt cá da trơn khá tương đồng với mùi vị cá rô phi, nhưng chi phí sản xuất cá da trơn tại Việt Nam thấp và các nhà xuất khẩu Việt Nam sử dụng chiến lược cạnh tranh bằng giá trên thị trường Brazil, có thể đẩy các nhà sản xuất cá rô phi nội địa vào thế bất lợi.

Ông Eduardo Rodrigues, một chuyên gia kỹ thuật thủy sản cho biết, giá cá da trơn phile đông lạnh Việt Nam cập cảng Brazil chỉ với mức giá 1,8 USD/pound và thậm chí, ngay cả khi các nhà sản xuất cá rô phi tại các vùng nuôi lớn tại Brazil tăng năng suất, các nhà sản xuất cá rô phi nội địa cũng không thể giảm giá cung cấp xuống mức tương đương. Ông Rodrigues cho rằng giá nhân công rẻ và kỹ thuật nuôi tiên tiến là những bí quyết giúp Việt Nam có thể sản xuất sản phẩm với giá thành thương mại thấp.

Những người tiêu dùng Brazil có thể mua cá da trơn phile đông lạnh Việt Nam ở mức giá 8,5 USD/kg, so với mức giá 12,5 USD/kg. Trong quý 1/2011, doanh thu cá da trơn tại Wall Mart, chuỗi siêu thị hàng đầu tại Bahia – vùng nuôi cá rô phi hàng đầu Brazil, tăng 400%. Mặc dù doanh thu cá rô phi cũng tăng nhưng mức tăng thấp hơn so với cá da trơn Việt Nam.

Trong khi đó, đại diện Bộ Nông nghiệp Brazil cho biết trong chuyến thị sát tới Việt Nam, họ sẽ xem xét các công ty xuất khẩu để đánh giá chất lượng cá được sản xuất. Các kỹ thuật viên nuôi trồng thủy sản của bộ này cho biết một trong những nhiệm vụ chính là xác thực một số tin tức dấy lên vừa qua về thực trạng sản xuất cá da trơn tại Việt Nam. Bộ này cho biết nếu có bất cứ bằng chứng nào về nguy cơ đối với sức khỏe người tiêu dùng, Bộ này sẽ có những quyết định cần thiết để bảo vệ người tiêu dùng nước này.

Kim Dung AGROINFO

Theo fis.com