Trứng gà tăng, nông dân Việt Nam vui

Giá trứng vịt và trứng gà tại các thành phso lớn của Việt Nam đang tăng mạnh trong 2 tuần gần đây do nguồn cung giảm. Theo một tờ báo kinh tế và tài chính, giá trứng ghi nhận tại Hà Nội và thành phố Hồ Chí Minh tăng khoảng 0,31 USD/tá so với 3 tháng trước. Đặc biệt, giá trứng vịt đạt trung bình 1,58 USD/tá, giá trứng gà vào khoảng 1,32 USD/tá. Theo những người bán trứng tại các chợ truyền thống, giá trứng có xu hướng tăng trong 3 – 4 tuần gần đây. Họ cho biết thêm khoảng 2 – 3 tháng trước, thị trường khủng hoảng và những người nuôi vịt phải bán tháo một lượng lớn vịt để cắt lỗ, nhưng với nhu cầu đang tăng, nguồn cung trứng trở nên khan hiếm, đẩy giá tăng. Phần lớn những thương nhân nhỏ tin rằng giá trứng sẽ tiếp tục tăng trong thời gian tới.

Pizza Hut cam kết chỉ sử dụng thịt gà không kháng sinh từ năm 2022

Chuỗi thức ăn nhanh Pizza Hut cam kết sẽ hoàn toàn thay thế nguồn gà nuôi có sử dụng một số kháng sinh nhất định bằng thịt gà không kháng sinh tại các hệ thống nhà hàng Mỹ từ năm 2022. Giám đốc thương hiệu Pizza Hut Marianne Radley trong tuyên bố mới nhất đã nhấn mạnh cam kết của chuỗi nhà hàng này sẽ phục vụ không chỉ đồ ăn ngon mà người tiêu dùng còn cảm nhận được trách nhiệm khi ăn tại Pizza Hut. Quyết định này đưa ra 1 năm sau khi Pizza Hut chấm dứt sử dụng thịt gà nuôi bằng các loại kháng sinh cần thiết cho người. Pizza Hut thuộc sở hữu của Yum Brand Inc – công ty cũng sở hữu KFC.

Theo Asian Agribiz (gappingworld.com)