Giá nhiều loại rau quả ở chợ bán lẻ tại TP.HCM tiếp tục có xu hướng tăng mạnh, tăng nhiều nhất là cà chua, xà lách, cải ngọt, xúp lơ... với mức tăng 2.000-4.000 đồng/kg.

Cả tuần nay, giá rau củ quả tại các chợ ở TPHCM như Bến Thành (quận 1), Bà Chiểu (quận Bình Thạnh), An Đông (quận 5)... tăng mạnh, có loại tăng gấp đôi so với trước: xà lách búp Đà Lạt lên đến 45.000 đồng/kg (tăng 20.000 đồng/kg), ớt 30.000 đồng/kg (tăng 10.000 đồng/kg), cà chua 12.000 đồng/kg, bầu, bí 8.000 đồng – 10.000 đồng/kg, đậu cô-ve 10.000 đồng – 12.000 đồng/kg (tăng 1.000 đồng – 3.000 đồng/kg)...Theo các tiểu thương, do giá rau củ ở chợ đầu mối tăng nên họ bắt buộc phải tăng theo.

Nghề trồng nấm rơm hiện đang phát triển mạnh ở huyện Gò Công Tây, nhất là các xã Thạnh Trị, Long Vĩnh, Yên Luông. Từ chỗ chỉ vài ba hộ, đến nay đã có hàng chục hộ trong mỗi ấp trồng nấm.

Theo báo cáo của Sở Công Thương TPHCM, giá cả nhiều mặt hàng trên thị trường đang tăng nhẹ. Trong đó, giá gạo trắng tại các chợ từ 8.000 đồng - 12.000 đồng/kg, tăng 500 đồng – 1.000 đồng/kg; thịt gia cầm tăng 5.000 đồng – 10.000 đồng/kg, đường RE khoảng 21.000 đồng/kg (cao hơn giá bình ổn 3.000 đồng/kg), dầu ăn tăng khoảng 1.000 đồng – 2.000 đồng/lít...

Được đưa vào triển khai tại Hà Nội từ năm 2008 đến nay, sản xuất rau hữu cơ đã đem lại kết quả khả quan. Tuy giá bán rau hữu cơ cao hơn rau thường, đầu ra cho sản phẩm này cũng tương đối ổn định, nhưng nếu không có những giải pháp kịp thời trong việc nâng cao nhận thức cho người nông dân cũng như vấn đề dồn điền đổi thửa thì e rằng, mô hình rau hữu cơ có nguy cơ... đứt gánh giữa đường.

Có nhãn hiệu hàng hóa, bước đầu cam sành, bưởi Năm Roi tiêu thụ mạnh trong nước và xuất khẩu sang nhiều nước làm nên thương hiệu riêng của mình. Tuy nhiên, việc xây dựng thương hiệu, quảng bá trái cây Vĩnh Long gặp nhiều khó khăn, cần sự hỗ trợ, đồng thuận từ nhiều phía...

Theo ông Bùi Đăng Hưng - chủ tịch Hiệp hội Thanh long Bình Thuận, Hàn Quốc và Chile đang xem xét mở cửa cho nhập khẩu thanh long của VN vào hai thị trường này.

Với ngành chế biến rau quả hộp tại VN, công đoạn xử lý nguyên liệu không thể thực hiện bằng máy, cơ giới tự động được do kích thước quả không đồng đều.

Hiện toàn huyện Bình Tân, Vĩnh Long có gần 5.000ha đất trồng khoai lang, năng suất trung bình 30 tấn/ha.

Đó là thông tin được TS Reynaldo V. Ebora, giám đốc Viện Sinh học phân tử và công nghệ sinh học quốc gia, ĐH Los Banos (Philippines), đưa ra tại hội thảo “Lợi ích của cây trồng biến đổi gen đối với an ninh lương thực và phát triển bền vững” tổ chức ngày 27-9 tại TP.HCM.