Vài năm gần đây, mỗi khi xuất khẩu cà phê gặp khó khăn như đối tác nước ngoài xù nợ, nhà xuất khẩu trong nước xù hàng hay các nhà xuất khẩu cà phê thua lỗ, vỡ nợ do giá biến động bất thường thì Hiệp hội cà phê ca cao Việt Nam (Vicofa) thường đưa ra khuyến cáo các doanh nghiệp cà phê trong nước hạn chế phương thức xuất khẩu cà phê trừ lùi chốt giá sau, một hình thức mua bán hiện đại gắn liền giá cà phê Việt Nam với giá thế giới, vốn ẩn chứa nhiều rủi ro cho doanh nghiệp trong nước.

Viện cà phê quốc gia Icafe cho biết Costa Rica kết thúc vụ thu hoạch cà phê niên vụ 2010/11 với lượng xuất khẩu thêm 2,8% so với chu kỳ năm trước do các nhà sản xuất tận dụng thuận lợi giá cao hơn đối với hạt cà phê arabica chất lượng cao.

Lịch thời vụ thu hoạch cà phê hàng năm ở Việt Nam thường từ đầu tháng 10, nhưng tin mới nhất từ Hiệp hội Cà phê ca cao Việt Nam (VICOFA) cho biết vụ thu hoạch 2011/2012 sẽ chỉ có thể bắt đầu từ cuối tháng 11 và sản lượng có thể bị ảnh hưởng bởi mưa bão nhiều vào cuối năm nay.

Thông tin về vụ mùa bội thu của các nước sản xuất chính cà phê trong lúc nhu cầu yếu đi đẩy giá cà phê giao dịch xuống thấp nhất năm.

Giá cà phê robusta mất 15%, cà phê arabica giảm 20,8% - tháng ảm đạm nhất trong năm nay - do USD mạnh lên, nỗi lo kinh tế suy thoái và triển vọng vụ mùa bội thu.

Công ty này đã giao khoán hơn 320 ha cà phê cho hơn 300 công nhân. Người nhận khoán phải nộp 7.286 kg quả tươi/ha/năm; không được nhận lương; phải nộp thêm 9,5 % tiền bảo hiểm ứng với bậc lương.

Kỹ sư Nguyễn Hoàng Hạnh, Phó Giám đốc Sở Khoa học Công nghệ, Giám đốc Ban Quản lý dự án Ca cao tỉnh Tiền Giang cho biết, giá ca cao trong niên vụ 2010 – 2011 giữ ổn định ở mức 5.500 đồng/kg trái tươi và trên 50.000 đồng/kg hạt khô, tăng gấp đôi so với năm 2007 – năm đầu tiên triển khai dự án.

Mặc dù kim ngạch xuất khẩu trong tháng 8 của Việt Nam giảm 13% so với cùng kỳ năm ngoái nhưng trong 11 tháng đầu niên vụ kết thúc vào 30/9, kim ngạch xuất khẩu cà phê đã tăng 19%.

Ngân hàng này cho rằng, giá cà phê và đường sẽ giảm trong thời gian tới bởi nguồn cung dồi dào, trong khi ca cao đã ở quá giá trị thật trong 4 năm qua và cần trở về mức hợp lý.

Hôm nay, 1/10 là ngày đầu tiên của niên vụ cà phê 2011/2012 của nước ta và toàn thế giới. Theo một vài dự báo uy tín có ảnh hưởng trên thương trường quốc tế, niên vụ mới này sẽ kết thúc vào 30/9/2012, tổng sản lượng cà phê thế giới ước đạt theo Tổ chức Cà phê Thế giới (ICO) là 130 triệu bao (bao 60 kg) và Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) là 135 triệu bao.