Nhà máy chế biến tôm của Campuchia với công suất 30 triệu tấn/ngày khi đi vào hoạt động chỉ tự chủ được 20 -25% nguyên liệu, do vậy phải NK tôm từ Việt Nam.

Trong mấy ngày qua, giá cá tra bất ngờ đảo chiều tăng mạnh. Sau một thời gian bỏ bê, lạnh nhạt, bây giờ DN quay lại cầu cạnh người nuôi cá. Còn người nuôi, thấy được nước bắt đầu làm cao, đây đó đã có người bẻ kèo...!

Các doanh nghiệp chế biến cá tra sẽ tổ chức nuôi hoặc ký hợp đồng nuôi với nông dân, không tổ chức thu mua cá của người nuôi tự phát. Đó là giải pháp quan trọng nhằm chấm dứt tình trạng khi thừa lúc thiếu trong nuôi và chế biến cá. Các giải pháp này sẽ được áp dụng để đảm bảo nguyên liệu nhằm thực hiện mục tiêu xuất khẩu cá tra năm 2009 đạt 1,5 tỉ USD và đảm bảo cho người nuôi, chế biến cùng có lãi.

Cá tra, cá ba sa hiện nay là một mặt hàng chiến lược trong sản xuất nông nghiệp và xuất khẩu của VN. Thế nhưng, cá nguyên liệu lại lúc thừa, lúc thiếu. Nguyên nhân thì nhiều, nhưng chưa có bài thuốc nào thực sự hữu hiệu cho "căn bệnh" này?

Các doanh nghiệp (DN) chế biến cá tra sẽ tổ chức nuôi hoặc ký hợp đồng nuôi với nông dân, không tổ chức thu mua cá của người nuôi tự phát. Đó là giải pháp quan trọng nhằm chấm dứt tình trạng khi thừa lúc thiếu trong nuôi và chế biến cá.

Từ nửa vòng Trái đất, sản phẩm nếu không đạt chất lượng sẽ được trả lại tận tay người nuôi tôm chính là công nghệ nhận dạng bằng tần số vô tuyến (RFID) đang được Thái Lan áp dụng. Đây là tấm “hộ chiếu điện tử”, đồng thời cũng là câu trả lời vì sao tôm đông lạnh Việt Nam chưa thể có giá bằng tôm của Thái Lan trên thị trường thế giới...

Đến cuối tháng 8/2008 cá tra fillet đông lạnh xuất khẩu trong tỉnh hơn 50 ngàn tấn, kim ngạch trên 141 triệu USD, dự kiến từ nay đến cuối năm xuất khẩu thêm hơn 20 ngàn tấn .

- Bộ Thương mại Mỹ (DOC) đã quyết định giảm mức thuế đối với tôm từ Thái Lan từ 6,09% xuống 3,18%. Đại diện của Hiệp hội xuất khẩu thủy sản Thái Lan và công ty Charoen Porkland (CP) rất hài lòng với quyết định này của DOC và hy vọng doanh thu từ tôm xuất sang Mỹ sẽ tăng lên trong thời gian tới. Ngoài ra Thai Union sẽ được nhận hàng triệu đôla Mỹ từ chương trình hoàn tiền ký quỹ đã nộp trong thời gian qua. Cho tới nay Mỹ vẫn là thị trường tiêu thụ nhiều tôm nhất từ Thai Union và CP.

Xuất khẩu tôm ở Việt Nam trong thời gian qua đã gặp nhiều khó khăn từ rào cản kỹ thuật.

Thừa Thiên- Huế đã quy hoạch phát triển thuỷ sản trên phá Tam Giang, ổn định diện tích nuôi trồng vào khoảng từ 3.500 ha đến 4.000 ha từ nay đến năm 2010 (chủ yếu là nuôi tôm). Tỉnh thực hiện nhiều biện pháp về đầu tư hạ tầng, sản xuất con giống, phòng chống dịch bệnh để hạn chế rủi ro cho người nuôi tôm. Các huyện Phong Điền, Phú Vang đã đầu tư 8,7 tỉ đồng cho các dự án thuỷ sản, đặc biệt là phát triển các khu vực nuôi tôm trên cát.