Gia tăng cạnh tranh trên thị trường sữa chua
14 | 04 | 2014
Tuy doanh thu mới chỉ bằng 1 phần nhỏ so với sữa tươi nhưng theo đánh giá thì trong vài năm tới thị trường sữa chua Việt có thể có thêm nhiều bước phát triển về quy mô. Với tiềm năng như vậy, đã có thêm khá nhiều công ty nội, ngoại đầu tư vào thị trường này như TH True Milk, Ba Vì, Kinh Đô, Công ty cổ phần sữa quốc tế (IDP)… Hứa hẹn tăng sức cạnh tranh trong thị trường sữa chua Việt Nam.
Nhu cầu sữa tại thị trường châu Á đẩy giá lên cao
18 | 03 | 2014
Nhu cầu về sữa từ các quốc gia châu Á, đặc biệt tại Trung Quốc, đã dẫn đến sự gia tăng trong giá sữa ở mức 1,8 tỉ USD trên thị trường tương lai về sữa, theo báo cáo của tờ Wall Street Journal.
Giá sữa nguyên liệu tăng gây lo ngại cho các nhà sản xuất sữa trong nước
12 | 02 | 2014
Trong năm 2013, giá lương thực - thực phẩm, trong đó có nguyên vật liệu sữa, trên thị trường thế giới mặc dù có giảm nhẹ song vẫn duy trì ở mức cao, theo báo cáo "Tình hình Lương thực Thế giới" do Tổ chức Nông lương Liên Hiệp Quốc (FAO) công bố hồi đầu tháng 1/2014.
Trên 70% sữa nước tại Việt Nam là pha lại
29 | 11 | 2013
“Trong dòng sữa nước tại Việt Nam, trên 70% là sữa hoàn nguyên (hay sữa pha lại) có nguyên liệu từ sữa bột nhập và chất lượng thì không thể so sánh với sữa tươi sạch, nhưng nghịch lý là sữa hoàn nguyên, sữa pha lại đôi khi có giá có giá còn đắt hơn cả sữa tươi sạch”.