Năm nay thời tiết ấm, cả rau ôn đới và nhiệt đới đều sinh trưởng phát triển nhanh hơn mọi năm, dẫn đến hiện tượng cung vượt cầu ở một thời đoạn nhất định, khiến giá rau giảm mạnh.

XK rau quả tiếp tục tăng trưởng ấn tượng trong 2 tháng đầu năm nay, tạo đà cho một năm XK được sự báo là sẽ tiếp tục thuận lợi và đạt mức tăng trưởng cao.

Sử dụng đất để trồng rau màu tại Campuchia tăng thêm 9.000ha trong năm 2017, theo báo cáo gần đây từ Bộ Nông lâm thủy sản Campuchia, nhằm mục tiêu tăng sản lượng nội địa, giảm phụ thuộc vào nguồn rau nhập khẩu.

Ấn Độ chuyển trọng tâm xuất khẩu sang rau quả chế biến

Thị trường rau toàn cầu tiếp tục là thị trường mang nặng tính địa phương, với phần lớn sản xuất nội địa được tiêu thụ nội địa và đặc trưng bởi sở thích địa phương. Bản đồ thị trường rau thế giới năm 2018 của Rabobank cho thấy các luồng thương mại chính trên thị trường, xác định các khuynh hướng quốc tế như sự nổi lên của canh tác rau trong nhà kính và các sáng kiến “nông nghiệp theo chiều dọc”, sự chuyển dịch ngày càng mạnh sang các loại rau được trồng hữu cơ, và sự ưa chuộng các loại rau được chế biến tối thiểu.

Sự ưa chuộng chưa từng có đối với sầu riêng tại Trung Quốc đang khuyến khích các nhà sản xuất thực phẩm thử nghiệm sử dụng loại “vua trái cây” này làm nguyên liệu cho hàng loạt các sản phẩm thực phẩm.

Giá rau quả tại các thành phố lớn thuộc miền trung và bắc Trung Quốc tăng vọt sau khi thời tiết mùa đông khắc nghiệt làm chia cắt các đường cao tốc và gây thiệt hại nặng nề cho mùa màng, chính phủ Trung Quốc chính thức cho hay.

Việt Nam đã trở thành nước đầu tiên xuất khẩu vú sữa sang thị trường Mỹ, với lô hàng đầu tiên được vận chuyển sang thị trường này vào cuối tháng 12/2017. Trước đó, vào tháng 9/2017, các nhà chức trách Mỹ đã thông báo vú sữa có thể được bổ sung vào danh sách bao gồm vải, nhãn, chôm chôm và thanh long mà Việt Nam được phép xuất khẩu sang thị trường này.

Hiện các nhà vườn trồng cây ăn trái tạo hình độc lạ như bưởi hồ lô, đào tiên hồ lô, dưa hấu vuông, dưa hấu xe hơi, dưa hấu thỏi vàng… tại các tỉnh khu vực ĐBSCL đang chạy nước rút.

Thứ trưởng Bộ NN-PTNT Lê Quốc Doanh đã có những chia sẻ với NNVN về một năm thăng trầm, nhiều biến cố của ngành nông nghiệp, đồng thời nhấn mạnh những thành công, định hướng lớn của ngành hàng rau quả Việt Nam trong năm 2018 và những năm tiếp theo.