Năm ngoái, Cục quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA) đã áp dụng lệnh cấm nhập khẩu thuỷ sản Trung Quốc sau khi phát hiện một số lô hàng bị nhiễm độc tố có thể gây ung thư, đúng vào thời điểm Mỹ phát hiện độc tố trong thuốc đánh răng, thức ăn cho thú nuôi của Trung Quốc xuất khẩu sang nước này. Hiện nay FDA, cơ quan được giao trách nhiệm đảm bảo sự an toàn của các sản phẩm nhập khẩu, đang xem xét bãi bỏ lệnh cấm trên, vì họ không thành công trong việc kiểm tra cá, tôm và cá chình của Trung Quốc .  
Theo kết luận điều tra của hãng tin AP (Associated Press), sau khi cảnh báo được đưa ra, đã có tới hơn 1 triệu pao thuỷ sản Trung Quốc thâm nhập vào thị trường Mỹ và được tiêu thụ mà không qua kiểm tra. Bản thân FDA đã thừa nhận chỉ có thể kiểm tra tối đa 1% thực phẩm nhập khẩu. Tháng Tư vừa rồi, thanh tra thực phẩm tại bang Georgia đã tìm thấy kháng sinh bị cấm trong cá da trơn Trung Quốc nhập khẩu.
FDA đã cho phép Trung Quốc chỉ định các cơ sở chế biến thực phẩm để thanh tra Mỹ kiểm tra về an toàn thực phẩm và tất nhiên tất cả các cơ sở này đều được kết luận là đạt tiêu chuẩn. Tuy nhiên, năm ngoái có một công ty được cấp phép nhập khẩu tôm đông lạnh đã bị thanh tra Canađa phát hiện có kháng sinh nitrofuran trong lô hàng xuất khẩu trung chuyển qua Mỹ. Đây là công ty đã được chính phủ Trung Quốc lựa chọn vào chương trình thí điểm để chứng minh thuỷ sản nước này đạt tiêu chuẩn cao. Người đứng đầu cơ quan quản lý chất lượng thực phẩm của Trung Quốc vừa tự sát khi bị phát hiện nhận hối lộ, mà cơ quan này chịu trách nhiệm cấp phép cho các công ty thực phẩm và kiểm tra nhằm đảm bảo chất lượng và tiêu chuẩn an toàn thực phẩm đáp ứng yêu cầu của các nước nhập khẩu.
Thay vì nới lỏng việc hạn chế nhập khẩu thuỷ sản Trung Quốc, FDA nên xem xét các biện pháp thắt chặt thanh tra và kiểm tra các lô hàng thực phẩm sắp nhập vào Mỹ. Cụ thể FDA nên lựa chọn các phòng thí nghiệm độc lập để kiểm tra thực phẩm nhập khẩu và kết quả kiểm tra cần phải trình lên thanh tra chính phủ, các báo cáo phải được công bố công khai. Vì thực phẩm nhập khẩu là mối lo ngại đối với sức khoẻ và lợi ích của người Mỹ, nên việc dùng người nước ngoài tham gia các hoạt động thanh tra và kiểm tra không phải là sự thay thế có hiệu quả.