Tiêu thụ rau củ quả dịp tết tăng gấp đôi
12 | 01 | 2009
Theo bà Bùi Hạnh Thu - phó tổng giám đốc Saigon Co.op, lượng rau củ quả tiêu thụ dịp tết trong toàn hệ thống Co.op Mart dự kiến sẽ tăng gấp đôi so với ngày thường, đặc biệt rơi vào ba ngày cận tết. Hiện nay, trung bình hệ thống tiêu thụ 45-50 tấn/ngày, trong đó gần 30% là nguồn cung từ các huyện ngoại thành.
Để đảm bảo nguồn cung và giá ổn định trong dịp tết, hệ thống đã ứng tiền trước cho các hợp tác xã, làng rau. Ngoài ra, hệ thống cũng đã liên kết với nhà tổ rau an toàn Tân Phú Trung (huyện Củ Chi), đơn vị cung cấp 3-4 tấn rau củ quả mỗi ngày cho siêu thị đầu tư thiết bị sơ chế, đóng gói bao bì rau củ quả tại vườn nhằm giải quyết vấn đề bảo quản sau thu hoạch cũng như vệ sinh an toàn thực phẩm.
Nguồn: www.tuoitre.com.vn