- P/v: Xin chào anh, tôi tin là độc giả của chúng tôi rất lấy làm biết ơn với những thông tin mà anh chia sẻ. Anh có thể cho biết, công ty cổ phần Vạn Tài được thành lập khi nào và chuyên sản xuất về lĩnh vực gì ?

Ông Phạm Văn Quân: Công ty cổ phần Vạn Tài được thành lập năm 2007. Công ty chuyên sản xuất chè an toàn để xuất khẩu với hai loại trà là Mật hồng trà và trà Ô long.

- P/v: Anh vừa nói đến trà an toàn, quy trình trồng, chế biến và giá thành của loại trà này có gì khác với các loại trà thông thường ?

Ông Phạm Anh Quân: Qúa trình trồng và chế biến chè an toàn phải tuân thủ một quy trình sản xuất rất cao, ví như trồng thì chỉ sử dụng phân hữu cơ, không sử dụng bất kì một loại phân hóa học hay thuốc bảo vệ thực vật. Còn khi thu hái phải đảm bảo 1 búp 2 là, và phải được chế biến ngay sau khi hái không quá 1 giờ đồng hồ. Còn về giá thành, 1kg chè búp anh toàn (loại búp tươi) có giá cao gấp từ 5 – 10 lần loại chè thông thường, tùy vào từng thời điểm. Còn với 1kg loại khô (chè đã được chế biến), có giá từ 600 – 1.000.000đ, cũng tùy vào từng thời điểm.

- P/v: Với hiệu quả kinh tế cao như vậy, hẳn là ở đây có rất nhiều hộ làm chè an toàn để bán búp tươi cho công ty anh ?

Phạm Anh Quân: Trái lại là rất ít anh ạ. Bởi làm chè an toàn này, đầu tư vốn không lớn nhưng kĩ thuật chăm sóc và thu hái đòi hỏi rất khắt khe nên nhiều người dân họ ngại. Những người không ngại muốn làm mà những người hàng xóm không làm thì họ cũng không thể làm được. Vì nương chè an toàn đòi hỏi phải có sự cách ly với những nương chè có sự phun thuốc hay dùng các chất kích thích khác.

- P/v: Vậy công ty anh lấy nguyên liệu từ đâu để sản xuất chè an toàn

Ông Phạm Anh Quân: Công ty chúng tôi hiện có 10 ha chè được trồng và chăm sóc theo đúng tiêu chuẩn chè an toàn. Đó nơi cung cấp nguyên liệu của chúng tôi.

- P/v: Cá nhân tôi có cảm giác 10 ha chè thì chưa phải là nhiều. Vậy, các anh có gặp khó khăn gì trong việc đảm bảo đủ sản lượng để ký kết hợp đồng xuất khẩu không ?

Ông Phạm Anh Quân: Với 10ha, cho chúng tôi thu hoạch 1 năm từ 15 – 20 tấn chè an toàn đã được chế biến. Tuy nhiên, tôi muốn nói rằng đây là số lượng vô cùng khiêm tốn. Thực tế chúng tôi đã phải từ trối rất nhiều đơn đặt hàng với số lượng lớn vì không đáp ứng nổi, đây là một điều rất đáng tiếc, nhưng không thể làm khác được. Bởi đã làm chè an toàn thì anh phải luôn luôn giữ chữ tín về chất lượng sản phẩm nếu không anh sẽ phá sản.

- P/v: Với kinh nghiệp của một người trồng và kinh doanh mặt hàng chè búp, anh có nhận định gì về thị trường chè năm nay ?

Ông Phạm Anh Quân: Nếu Trong cuộc khủng hoảng kinh tế, các mặt hàng đồ uống bình dân lên ngôi vì người tiêu dùng có xu hướng thắt lưng buộc bụng thì trong giai đoạn kinh tế phục hồi này tôi tin là các mặt hàng đồ uống cao cấp sẽ dần lấy lại vị thế - trong đó có chè an toàn.

- P/v: Xin hỏi anh câu cuối: Anh có mong muốn gì cho người dân và doanh nghiệp ở vùng trồng chè ?

Ông Phạm Anh Quân: Thứ nhất là tôi mong những chương trình chuyển giao kỹ thuật trồng chè trất lượng cao cho người dân. Thư hai là tôi mong, nhưng chi nhánh ngân hàng nằm ở xã có thể cho phép các doanh nghiệp ở đây giao dịch và quy đổi ngoại tệ với bạn hàng nước ngoài. Hiện tại, mỗi lần tiến hành giao dịch chúng tôi phải lên tận thành phố, nghĩa là phải vượt cả 100km đường đi lẫn về, rất mất thời gian và bất cập. Bởi trụ sở công ty không thể tách rời khu nguyện liệu.

- P/v: Xin chân thành cảm ơn anh.