Theo các tiểu thương, chênh lệch heo mảnh đầu chợ và cuối chợ lên đến 10.000-12.000 đồng/kg. Giá heo mảnh cuối chợ hiện chỉ còn 30.000 đồng/kg, thấp hơn cả giá heo hơi. Lượng thịt heo về nhiều cộng với sức mua không tăng kéo theo giá thịt heo pha lóc giảm.

So với tuần trước, giá thịt heo đùi, ba rọi, sườn, cốt lết đều giảm 2.000-4.000 đồng/kg.

Giá thịt đến tay người tiêu dùng chỉ giảm nhẹ ở một số mặt hàng bán chậm như thịt nạc, cốt lết. Tiểu thương chợ Hoàng Hoa Thám (Q.Tân Bình) cho biết khách mua lẻ có giảm nhẹ nhưng các mối khách sỉ như nhà hàng, quán cơm vẫn đặt hàng đều, thậm chí nhích nhẹ dịp cuối tuần.

Theo đại diện hệ thống siêu thị Co.op Mart, sức tiêu thụ các mặt hàng thịt heo vẫn ổn định.

Trong khi đó, từ ngày 1 đến 15-8, Công ty Vissan tiến hành khuyến mãi giảm giá 10% thịt heo tươi sống cho các mặt hàng: nạc dăm heo: 78.000 đồng còn 72.000 đồng/kg, xương ống heo: 32.000 đồng còn 27.000 đồng/kg, cốt lết: 66.000 đồng còn 60.000 đồng/kg...

Như vậy, cùng với hai mặt hàng thịt heo đang trong diện bình ổn hàng hóa thấp hơn so với thị trường 10% là thịt heo đùi, heo ba rọi Vissan giảm giá tổng cộng bảy mặt hàng.