Kết nối nghiên cứu với thực tiễn
cho một nền NÔNG NGHIỆP tăng trưởng toàn diện
Con giống tăng giá kỷ lục, giá thịt sẽ ổn?
12 | 08 | 2011
Giá các loại thịt tăng cao đột biến trong mấy tháng trở lại đây khiến nhu cầu nuôi tái đàn tăng, làm giá các con giống tăng cao kỷ lục.

Đặt hàng tới hết tháng 10

Trung tâm nghiên cứu gia cầm Thuỵ Phương thuộc viện Chăn nuôi quốc gia là một trong những đầu mối cung cấp con giống gia cầm lớn ở miền Bắc hiện nay. Ông Nguyễn Quý Khiêm, phó giám đốc Trung tâm cho biết đang cung cấp cho thị trường khoảng 20.000 con giống ngan, gà, vịt mỗi ngày, nhưng tới thời điểm này phải giãn tiến độ giao con giống cho khách. Với nhu cầu đặt hàng lớn kỷ lục như hiện nay, trung tâm này chạy máy ấp nở con giống tới hết tháng 10 mới giao đủ hàng cho khách.

Cụ thể, tại chi nhánh ở huyện Phổ Yên, Thái Nguyên trung tâm bán ra khoảng 2.000 gà giống mỗi ngày. Tại trụ sở chính của trung tâm ở Thuỵ Phương, Từ Liêm, Hà Nội bán ra gần 10.000 gà giống mỗi ngày. Tại chi nhánh Cẩm Bình, Hải Dương có gần 8.000 con gà, vịt, ngan giống được bán ra mỗi ngày.

Tại một trang trại ở huyện Lương Tài, Bắc Ninh, bà Phùng Thị Thu, chủ trang trại cho biết từ việc nuôi gà, ngan, vịt lấy thịt, hiện trang trại tập trung vào cung ứng con giống. “Khách tranh nhau mua, con giống thì khan hiếm chưa từng thấy”, bà Thu nói.

Vì khan hiếm nên giá các loại con giống, nhất là những con giống nuôi lấy thịt thương phẩm nhanh tăng đột biến.

So với đầu năm nay, giá con giống đã tăng gấp rưỡi tới gấp ba lần. Cụ thể, giá gà giống long màu đầu năm nay khoảng 6.000 đồng/con nay tăng lên 9.000 đồng/con, giá gà giống thịt lông trắng đầu năm khoảng 9.000/con nay tăng lên 27.000 đồng/con. Giá vịt giống tăng từ 15.000 đồng/con lên 25.000 đồng.

Giá heo thịt giống tăng từ khoảng 1,2 triệu đồng lên 2 triệu đồng/con và đang tiếp tục tăng. Ông Lê Quang Thành, chủ trang trại nuôi 3.000 con heo nái tại Hưng Yên cho biết, do heo giống không sẵn có nên tới thời điểm này thị trường đang khan hiếm heo giống, vì thế giá heo giống có thể sẽ tiếp tục tăng cao.

“Đây là mức tăng giá con giống kỷ lục”, ông Khiêm nhận xét.

Giá thịt sẽ bình ổn?

Ông Phùng Đức Tiến, phó viện trưởng viện Chăn nuôi cho rằng hiện nay nhu cầu tái đàn tăng lên do giá thịt tăng, nhưng chủ yếu tái đàn ở những trang trại có quy mô. Một vài năm trở lại đây, số hộ gia đình chăn nuôi nhỏ lẻ đã giảm hẳn.

Giá con giống tăng cao, giá thức ăn chăn nuôi tăng làm đầu vào của chăn nuôi cũng tăng nhanh chóng. Thực tế này cho thấy giá thịt thương phẩm sẽ khó có cơ hội giảm. Hiện thời giá thịt hơi trên thị trường đã tăng lên gần gấp đôi. Riêng giá heo hơi đã tăng khoảng 65.000 đồng/kg, gần gấp đôi so với đầu năm nay.

Theo dự báo của bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn, trong 6 tháng cuối năm, nhu cầu trong nước sẽ cần khoảng 1,6- 1,8 triệu tấn thịt thương phẩm, tương đương khoảng 2,5 triệu tấn thịt hơi. Bộ này cũng dự báo thịt sẽ có một mặt bằng giá mới cao hơn trước khoảng 15- 20%. Tuy nhiên với xu hướng tăng giá đầu vào như hiện nay, có thể mặt bằng giá mới sẽ cao hơn tỷ lệ dự báo này.

Tuy nhiên, rất có thể tình trạng tái đàn ồ ạt xảy ra làm tăng đột biến nguồn cung thịt trong vài tháng tới. Sự dồi dào về nguồn cung có thể sẽ kìm chế được giá thịt không tăng quá cao và quá nhanh trong những tháng cuối năm.

Theo SGTT



Báo cáo phân tích thị trường