Hiệp hội Thịt và Vật nuôi Australia (MLA) cho biết, các nền kinh tế trong khu vực phát triển mạnh cùng với sự chuyển biến cơ cấu giá bán lẻ được coi là những nguyên chính khiến nhu cầu tiêu thụ Prôtêin của khu vực này tăng cao.Trong năm 2006, xuất khẩu thịt cừu non của Australia sang Trung Đông tăng 26%, đạt 17.685 tấn, trong đó xuất khẩu sang hầu hết các thị trường trong khu vực đều tăng mạnh, ngoại trừ Arập Xêút (giảm 36%), chẳng hạn như Dubai tăng 52%, Abua Dhabi 63% và Jordan 61%.
So với 2 năm trước, xuất khẩu thịt cừu non sang Trung Đông năm 2006 ước đã tăng 71%, một phần do áp lực cạnh tranh từ New Zealand suy giảm.
Trong khi đó, xuất khẩu thịt cừu năm 2006 của Australia cũng tăng 19%, đạt 43.071 tấn, mức cao kỷ lục kể từ năm 1994, với xuất khẩu sang hầu hết các thị trường chủ chốt trong khu vực này đều tăng mạnh, như Dubai (74%), Arập Xêút (11%), Qatar (40%) và Abu Dhabi (96%).
Theo các nhà phân tích của MLA, sự gia tăng giá thịt bò của Braxin trong nửa cuối năm 2006 cũng đã tạo lợi thế cạnh tranh cho thịt cừu của Australia.
Năm 2006, xuất khẩu thịt bò của Australia sang Trung Đông ước tăng 34%, đạt 3.312 tấn, trong đó xuất khẩu sang các thị trường chủ chốt trong khu vực nhìn chung đều tăng, như Arập Xêút (204%), Qatar (51%) và Dubai (2%).
Với thị trường châu Á, MLA cho biết, xuất khẩu thịt bò của Australia sang Hàn Quốc tháng 12/06 ước đạt 16.979 tấn, tăng 79% so với cùng kỳ năm 2005, nhờ nhu cầu tiêu thụ tăng cao của thị trường này và sự vắng mặt các sản phẩm thịt bò của Mỹ. Xuất khẩu thịt bò ướp lạnh và đông lạnh tháng 12/06 ước tăng lần lượt 13% và 103% so với tháng 12/05, đạt tương ứng 2.940 tấn và 14.037 tấn. Nếu tính theo nguồn thức ăn chăn nuôi, MLA cho biết, xuất khẩu thịt bò ăn cỏ và ngũ cốc của Australia tăng lần lượt 84% và 63%, lên đạt tương ứng 13.040 tấn và 3.940 tấn.
Số liệu Cơ quan Thống kê Australia cho thấy, kim ngạch xuất khẩu thịt bò và bê của nước này sang Hàn Quốc trong tháng 11/07 đạt mức kỷ lục 478,3 triệu AUD, tăng 18% so với cùng kỳ năm 2005, chủ yếu nhờ giá xuất khẩu tăng 1% (lên 4.754 AUD/tấn), trong khi khối lượng xuất khẩu mặt hàng này cũng tăng tới 17%.
Trong 11 tháng đầu năm 2006, kim ngạch xuất khẩu thịt bò và bê của Australia đạt kỷ lục 4,4 tỷ AUD, tăng 3% so với mức kỷ lục cũ năm 2005.
Kim ngạch xuất khẩu thịt bò của Australia sang Nhật Bản ước tăng 7% trong tháng 11/06, đạt 209 triệu AUD, bất chấp giá giảm 3%, xuống còn 5.010 AUD/tấn. Trong giai đoạn tháng 1-11/06, kim ngạch xuất khẩu thịt bò sang Nhật Bản ước đạt 2 tỷ AUD, giảm 7% so với năm 2005.
Cũng trong tháng 11/06, kim ngạch xuất khẩu thịt bò của Australia sang Mỹ và Đông Âu lần lượt đạt 114 triệu AUD (tăng 14%) và 3 triệu AUD
(so với 0, 80 triệu AUD cùng kỳ năm 2005). Giai đoạn tháng 1-11/06, tổng giá trị xuất khẩu thịt bò sang Đông Âu ước đạt 59 triệu AUD, tăng mạnh so với mức 12 triệu AUD cùng kỳ năm 2005.