Nguồn cung điều vỡ thu hẹp
18 | 08 | 2014
Theo Hiệp hội điều Việt Nam, nguồn cung nhân điều vỡ loại split và pieces trong năm 2014 tương đối hạn hẹp so với các năm trước, nguyên nhân chính là do chất lượng điều thô trên thế giới đang tăng lên cũng như kỹ thuật chế biến tại các quốc gia chuyên sơ chế nhân điều ngày càng được cải thiện.
Tuy nhiên, việc nguồn cung điều vỡ giảm đã khiến giá mặt hàng này tại Ấn Độ có xu hướng tăng lên do người dân Ấn Độ thường xuyên có nhu cầu dùng điều vỡ trong các món ăn hàng ngày. Dự kiến nhu cầu điều vỡ sẽ còn tăng trưởng trong dịp lễ Onam sắp tới ở nước này.
Nguồn: IPSARD