Nguồn: laodong.vn
Ông Nguyễn Minh Cảnh - xã Vĩnh Lộc người sản xuất lúa BL9 - cho biết, hiện chưa xuống giống nhưng đã lo lắng khi giá lúa liên tục giảm. Điều khiến ông Cảnh lo hơn là vụ sản xuất tới vẫn chưa ký được hợp đồng bao tiêu nên chưa biết sản phẩm sẽ được thu mua với giá nào.
Tại Hợp tác xã Dịch vụ Lúa - Tôm Chiến Thắng, xã Vĩnh Lộc, tình trạng liên kết tiêu thụ cũng là vấn đề được quan tâm.
Ông Trần Văn Liều - Giám đốc HTX - cho hay, đơn vị có hơn 200ha sản xuất lúa nhưng liên kết giữa doanh nghiệp với HTX chưa đủ mạnh, trong khi giá lúa đang ở mức thấp.
Theo ông Liều, giá gạo thương phẩm trên thị trường hiện có loại lên đến 40.000 đồng/kg, trong khi giá lúa nguyên liệu thấp hơn nhiều.
Giá lúa thấp thì nông dân rất khó có lãi, nhất là khi thời tiết thất thường, chi phí sản xuất vẫn cao. Muốn người dân giữ giống lúa chất lượng cao thì phải có đầu ra ổn định.
Với Hợp tác xã Nông nghiệp tổng hợp Ba Đình - nơi có sản phẩm gạo BL9 vừa được vinh danh là gạo ngon nhất ĐBSCL, ông Nông Văn Thạch - Chủ tịch Hội đồng Quản trị kiêm Giám đốc HTX - cho rằng, chất lượng sản phẩm phải được xây dựng ngay từ vùng nguyên liệu.
“Để sản xuất quy mô lớn, vấn đề quan trọng nhất là liên kết. Người nông dân không thể làm riêng lẻ mà cần sự phối hợp giữa nông dân, hợp tác xã, doanh nghiệp, cán bộ kỹ thuật và đơn vị tiêu thụ” - ông Thạch nhấn mạnh.
Theo Chi cục Chất lượng, Chế biến và Phát triển thị trường, Sở NNMT tỉnh Cà Mau, để xây dựng thương hiệu gạo bền vững, trước hết phải tạo ra sản phẩm có chất lượng ổn định, đồng nhất, kiểm soát được toàn bộ quá trình sản xuất.
Ông Lữ Trung Hiếu - Phó Trưởng phòng Chế biến và Phát triển thị trường - cho rằng, cần phát triển vùng nguyên liệu BL9 theo hướng tập trung, phù hợp điều kiện sinh thái lúa - tôm. Vùng nguyên liệu cần được gắn với HTX, doanh nghiệp để tổ chức sản xuất, kiểm soát quy trình, truy xuất nguồn gốc, đồng thời bảo đảm đầu ra.
Theo ông Nguyễn Hoàng Vũ - Phó Chủ tịch UBND xã Vĩnh Lộc, vùng lúa - tôm có nhiều lợi thế để phát triển các giống lúa như ST24, ST25, ĐT8, OM18, BL9, Một Bụi đỏ. Tuy nhiên, việc lựa chọn giống không thể chỉ dựa vào năng suất mà phải tính đến chất lượng, hiệu quả kinh tế, khả năng thích nghi với hệ sinh thái lúa - tôm và yêu cầu của thị trường.
Theo Sở NNMT Cà Mau, hiện tỉnh chưa có doanh nghiệp xuất khẩu gạo trực tiếp với quy mô lớn. Phần lớn lúa của nông dân được bán cho doanh nghiệp ngoài tỉnh, một phần nhỏ bán cho các HTX nhưng sản lượng chưa nhiều. Thực tế này khiến bài toán đầu ra vẫn là vấn đề lớn đối với vùng sản xuất lúa chất lượng cao.