Theo báo cáo tháng ICO, sản lượng cà phê toàn cầu niên vụ 2011/12 sẽ đạt 127,4 triệu bao, giảm từ mức dự đoán trước đó là 129,5 triệu bao mà tổ chức này ước tính hồi tháng 9. Một bao có trọng lượng 60kg, tương đương 132 pounds.

Theo ICO, thời tiết bất lợi có ảnh hưởng xấu đến sản xuất và các hoạt động sau thu hoạch của nông dân, tại một số nước xuất khẩu lớn, đặc biệt là tại Indonesia và Trung Mỹ.

Sản lượng cà phê tại Guatemala, nước sản xuất cà phê lớn thứ 2 tại Trung Mỹ, sẽ giảm 8,9% xuống 3,6 triệu bao do mưa gây thiệt hại cho mùa vụ. Sản lượng tại El Salvador sẽ giảm 21%, rơi xuống mức 1,45 triệu bao.

Trong khi đó, Colombia ghi nhận vụ cà phê co sản lượng thấp thứ 4 liên tiếp do thời tiết xấu khiến sản lượng và cả chất lượng cà phê niên vụ 2011/12 suy giảm.

Sản lượng cà phê tại Ấn Độ dự đoán giảm hơn 16%, xuống 5,5 triệu bao. Theo dự đoán của ICO, sản lượng cà phê tại Việt Nam, nhà sản xuất cà phê Robusta lớn nhất thế giới sẽ giảm 1 triệu bao so với ước tính trước đó, xuống 18,5 triệu bao.

ICO cho rằng sự giảm giá cà phê trên các thị trường giao dịch gần đây không xuất phát từ nguyên nhân cung cầu. Trong năm 2011, giá cà phê đã giảm 13% trên sàn Luân Đôn và 3% trên thị trường New York.