Kết nối nghiên cứu với thực tiễn
cho một nền NÔNG NGHIỆP tăng trưởng toàn diện
Chính phủ Nhật Bản hỗ trợ phát triển xuất khẩu sản phẩm cơm nấu sẵn, cải tiến đóng gói
12 | 05 | 2018
Bộ Nông nghiệp Nhật Bản sắp triển khai chương trình hỗ trợ nhằm cải thiện đóng gói hộp nhựa cho cơm trắng nấu sẵn, trong một nỗ lực tăng xuất khẩu sản phẩm gạo này.

Rất nhiều sản phẩm cơm trắng nấu sẵn này, dễ dàng hâm lại bằng lò vi sóng hoặc sử dụng nước nóng, có thời hạn sử dụng từ 6 đến 10 tháng. Bộ Nông nghiệp Nhật Bản hy vọng kéo dài thời hạn sử dụng sản phẩm lên 12 tháng hoặc lâu hơn thông qua cải thiện đóng gói hộp nhựa và vật liệu đóng gói. Nhờ biện pháp này, Bộ Nông nghiệp muốn thấy các sản phẩm gạo nội địa nấu sẵn bày bán trên kệ dài hơn trên thị trường nước ngoài và thúc đẩy xuất khẩu.

Vận chuyển bằng đường biển và thông quan có thể kéo dài từ 1 – 3 tháng cho xuất khẩu các sản phẩm cơm nấu sẵn. Hệ quả là thời hạn sử dụng sản phẩm tại các cửa hàng bị cắt ngắn do thời gian vận chuyển dài. Nếu thời hạn sử dụng được kéo dài, “số lượng cửa hàng sẵn sàng tiếp nhận cơm Nhật nấu sẵn sẽ tăng lên, qua đó giúp tăng xuất khẩu”, theo một nhà chức trách cấp cao của Bộ Nông nghiệp Nhật Bản cho hay.

Các thể chế bao gồm Tổ chức Nghiên cứu Thực phẩm và Nông nghiệp Quốc gia và nhà sản xuất thực phẩm tại tỉnh miền trung Niigata – khu vực trồng lúa gạo lớn của Nhật Bản – sẽ bắt đầu hợp tác để cải thiện đóng gói hộp nhựa cho các sản phẩm gạo từ đầu tháng 5/2018, đặt mục tiêu cho kết quả trước năm 2021. Các sản phẩm cơm nấu sẵn có thể xuất khẩu sang hầu hết tất cả các nước do không phải là đối tượng kiểm dịch.

Theo Bộ Nông nghiệp Nhật Bản, xuất khẩu cơm nấu sẵn từ Nhật Bản, bao gồm cơm nấu sẵn đóng hộp, đạt tổng cộng 658 tấn năm 2017. Hiện không có so sánh lịch sử thống kê nhưng xuất khẩu các sản phẩm này đang tăng dần, chủ yếu sang Thái Lan và các nước châu Á khác, chủ yếu nhờ khách du lịch nước ngoài tới Nhật Bản tăng lên và sự ưa chuộng ẩm thực Nhật Bản ngày càng tăng trên thị trường quốc tế, theo các nhà chức trách Bộ Nông nghiệp Nhật Bản nhận định.

Theo Japan Times (gappingworld.com)

 



Báo cáo phân tích thị trường