Indonesia thúc đẩy sản xuất cá tra

Sản xuất cá tra tại Indonesia đang phát triển tốt nhờ nhu cầu đối với cá tra tươi và phile sau lệnh cấm nhập khẩu các sản phẩm cá tra Việt Nam. Năm 2018, Bộ Thủy sản và các vấn đề nghề cá Indonesia dự báo sản lượng cá tra của nước này đạt 604.587 tấn, so với mức 437.111 tấn trong năm 2017 và kỳ vọng sản lượng cá tra sẽ tăng vọt lên 1,2 triệu tấn vào năm 2019. Indonesia xuất khẩu các sản phẩm cá tra sang một số nước – Trung Quốc và Thái Lan với kim ngạch lần lượt 34.400 tấn và 19.200 tấn. Xuất khẩu cá tra Indonesia sang Nhật Bản, Myanmar, Malaysia, Anh và Pháp cũng tăng. “Sumatra là trung tâm sản xuất cá tra tại Indonesia, chiếm 68% trong tổng sản lượng cá tra của nước này”, theo Nilanto Perbowo, tổng thư ký Bộ Thủy sản và các vấn đề nghề cá.

Panca Mitra xây dựng nhà máy chế biến tôm mới

Nhà sản xuất và đóng gói tôm lớn của Indonesia Panca Mitra Multiperdana có kế hoạch xây ựng một nhà máy chế biến mới tại Situbondo, East Java trong năm 2019. Hiện công ty đang vận hành 4 nhà máy tại Situbondo cùng với 16 cơ sở đông lạnh và 2 nhà máy khác tại Nunukan, North Kalimantan với 5 cơ sở đông lạnh. Tất cả 6 nhà máy này có tổng công suất hàng năm 42.000 tấn và công suất hoạt động hiện là 70%. Để cung ứng tôm nguyên liệu cho tất cả các nhà máy, ông Soesilo cho biết công ty thu mua từ các nông dân nuôi tôm tại Java, North Sumatera, Lampung, South Sulawesi và Bali. Để tối thiểu hóa chi phí sản xuất, ông Soesilo cho biết công ty cũng có kế hoạch xây dựng các nhà máy quy mô nhỏ tại North Sumatera và South Sulawesi.

Theo Asian Agribiz (gappingworld.com)