Giá tôm nguyên liệu xuất khẩu tại các tỉnh ĐBSCL tiếp tục duy trì ở mức giá cao.

Nhiều tháng nay, hoạt động khai thác cá ngừ đại dương ở Khánh Hòa không hiệu quả dẫn đến sản lượng giảm mạnh.

Giá tôm sú nguyên liệu giảm được bà con lẫn các doanh nghiệp chế biến lý giải do cung vượt cầu.

Nhằm giúp người dân thực hiện đúng quy trình kỹ thuật nuôi thương phẩm tôm chân trắng, tạo ra các sản phẩm hàng hóa đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm, có tính cạnh tranh cao, giảm nguy cơ ô nhiễm môi trường, tăng hiệu quả kinh tế, Viện Nghiên cứu nuôi trồng thủy sản III triển khai thực hiện Dự án “Phát triển nuôi tôm chân trắng theo quy trình GAP”. Dự án do Thạc sĩ Nguyễn Văn Dũng - Phó Trưởng phòng Công nghệ sinh học Viện Nghiên cứu nuôi trồng thủy sản III làm chủ nhiệm.

Theo số liệu từ Bộ Y tế, Lao động và An sinh xã hội Nhật Bản được công bố trên mhlw.go.jp, từ đầu năm đến ngày 10/8/2011, đã có 68 lô hàng thủy sản của Việt Nam XK sang thị trường Nhật Bản bị cảnh báo dư lượng kháng sinh vượt quá mức cho phép, chủ yếu là các sản phẩm tôm, mực ống, cá ngừ và cá hồi, trong đó tôm chiếm tỷ lệ cao nhất với 43 lô.

Xuất khẩu thực phẩm tăng mạnh góp phần lớn vào kết quả hoạt động kinh doanh tốt của Charoen Pokphand Foods Plc (CFP) trong quý 2/2011.

Đến hết tháng 7/2011, cả nước đã xuất khẩu trên 115.000 tấn tôm, trị giá trên 1,1 tỷ USD, tăng 15% về khối lượng và 35% về giá trị so với cùng kỳ năm ngoái. Theo dự báo hồi đầu năm xuất khẩu tôm trong năm 2011 sẽ vượt qua sản lượng 240.000 tấn và đạt kim ngạch hơn 2 tỷ USD của năm 2010.

Các nhà nhập khẩu thuỷ sản Mỹ đang nỗ lực để đáp ứng với quy định về một loại phí mới, bắt đầu có hiệu lực từ ngày 1/10. Loại phí này sẽ làm tăng mạnh chi phí kiểm tra sản phẩm vi phạm an toàn thực phẩm.

Sau khi suy giảm nhập khẩu trong tháng 4, tăng trở lại trong tháng 5, kim ngạch nhập khẩu tôm của Mỹ lại giảm mạnh trong tháng 6.

Theo Hiệp hội Các nhà sản xuất surimi Nhật Bản, trong 6 tháng đầu năm nay, 7 công ty ở Hokkaido đã sản xuất 10.387 tấn surimi, giảm 18% so với 12.568 tấn của cùng kỳ năm ngoái.