Do các mặt hàng thịt gia súc, gia cầm nhập ngoại về nhiều với mức giá khá rẻ ảnh hưởng mạnh đến các mặt hàng cùng loại trong nước, Cục Chăn nuôi đang siết lại các tiêu chuẩn về an toàn vệ sinh thực phẩm đối với các mặt hàng này.

Lượng thịt lợn về 2 chợ đầu mối TP. Hồ Chí Minh tuần ngày 27/9 tiếp tục tăng thêm 12 tấn/ngày, trong đó, lượng thịt về chợ Hóc Môn tăng 4,37% và chợ Bình Điền tăng 1,74%, so với tuần 30/8, lượng thịt về 2 chợ đầu mối đã tăng 7,14%. Về giá thịt lợn mông sấn, sau 2 tuần giảm liên tiếp 1.000 đồng/kg, giá tại chợ Hóc Môn tuần 27/9 bắt đầu tăng trở lại, lên 57.000 đồng/kg, cao hơn giá tại chợ Bình Điền là 2.000 đồng/kg.

Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn vừa có văn bản trình Thủ tướng, đề nghị xem xét điều chỉnh thuế nhập khẩu các sản phẩm chăn nuôi và thức ăn chăn nuôi.

Ông Nguyễn Văn Được, Chi cục trưởng Chi cục Thú y Lạng Sơn, khẳng định, các loại thực phẩm như: tim, nầm lợn, tràng trứng gà non, thịt gà vịt làm sẵn… đều được bảo quản bằng cách tẩm ướp phoocmon và một số loại hóa chất khác.

Chăn nuôi không những đã để tuột tốc độ tăng trưởng 8,9%/năm (giai đoạn 2001 -2006) và khoảng 7,8%/năm 2007 mà còn chỉ tăng trưởng có 0,03% (6 tháng đầu năm 2008).

Thời gian qua, thịt nhập khẩu đã không còn được tiêu thụ mạnh và tràn lan trên thị trường trong nước nữa. Nguyên nhân là vì người tiêu dùng chuyển qua mua thịt tươi nội địa, giá rẻ.

Nghề nuôi heo (lợn) rừng đang rộ lên ở một số trang trại trên địa bàn tỉnh Bình Định, bước đầu mang lại hiệu quả cao. Với chi phí đầu tư trung bình, không tốn nhiều công chăm sóc, đây có thể là hướng đi mới cho nông dân vùng Nam Trung Bộ.

Mặc dù lượng thịt về hai chợ đầu mối TP. Hồ Chí Minh tuần 20/9 vẫn tiếp tục tăng, song mức tăng chỉ là 0,27%, thấp hơn rất nhiều so với mức tăng 5,31% của tuần 13/9. Tại chợ Hóc Môn, lượng thịt lợn về chợ tăng 3 tấn/ngày, lên 206 tấn/ngày, trong khi đó, tại chợ Bình Điền lượng thịt về chợ lại giảm 2 tấn/ngày, xuống còn 172 tấn/ngày. Về giá thịt lợn mông sấn tại 2 chợ đầu mối, giống với diễn biến giá của tuần 13/9, giá thịt lợn mông sấn tại chợ Hóc Môn tuần 20/9 giảm thêm 1.000 đồng/kg, xuống bằng với mức giá của chợ Bình Điền.

Trung Quốc và Đức vừa ký thoả thuận về mậu dịch thịt lợn, kết thúc 2 năm đàm phán, mở đường cho thịt lợn Đức vào thị trường rộng lớn này với trên 1,3 tỷ người tiêu dùng.

Thịt ngoại nhập tràn lan đang là một trong những thủ phạm “giết” ngành chăn nuôi trong nước. Vì sao một nước nông nghiệp như VN lại phải chịu nghịch lý này? Tuổi Trẻ đã có cuộc trao đổi với ông Phạm Đức Bình - phó chủ tịch Hiệp hội Thức ăn chăn nuôi VN. Ông Bình cho biết: