Theo Chủ tịch VICOFA Lương Văn Tự, nguyên nhân dẫn đến giá cà phê xuất khẩu của nước ta giảm mạnh trong thời gian qua là do ảnh hưởng của khủng hoảng kinh tế toàn cầu vẫn đang tiếp diễn làm giảm sút sức mua của thị trường. Còn hai tuần cuối tháng 6 vừa qua, giá cà phê giảm mạnh chủ yếu là do các quỹ đầu cơ lũng đoạn thị trường, dìm giá để thu lời đối với các hợp đồng kỳ hạn đã ứng tiền tới 70%. Theo đó, VICOFA khuyến cáo, với sản lượng cà phê của niên vụ 2008-2009 còn lại khoảng hơn 100.000 tấn, doanh nghiệp nên nắm chắc nguồn hàng mới ký hợp đồng bán ra; không nên bán kỳ hạn giao hàng quá xa vì thị trường có thể biến động khó lường. Đối với các hợp đồng kỳ hạn, nên đàm phán điều chỉnh thời gian giao cho phù hợp với khả năng cung cấp hàng từ trong nước, cũng như đàm phán để nâng mức ứng tiền từ 70% lên 80 - 85%.

Về niên vụ mới 2009-2010, do chưa đánh giá được sản lượng và biến động của thời tiết, các doanh nghiệp chưa nên ký hợp đồng giao hàng cho niên vụ mới. Ngoài ra, VICOFA cũng đã có kiến nghị Chính phủ về cơ chế hỗ trợ lãi suất đối với các doanh nghiệp lớn để trữ hàng cũng như nhận lượng ký gửi của người dân, dự kiến lên tới khoảng 200.000 tấn khi niên vụ mới bắt đầu từ tháng 10.2009.