Theo TS Tô Phúc Trường, chuyên viên cao cấp của IRRI cho biết, IRC 2010 sẽ đặt trọng tâm vào các vấn đề nâng cao kỹ thuật sản xuất và khai thác tối đa những thành tựu trong lĩnh vực sinh học và di truyền, quản lý tài nguyên – đây được xem là những biện pháp hữu hiệu nhất để chống lại nạn thiếu hụt lương thực.
IRC 2010 cũng đồng thời phân tích những xu hướng phát triển lúa gạo và các lương thực khác trên thế giới. Một trong những xu hướng đáng quan tâm là “sản xuất lúa ngoài lãnh thổ” mà một vài nước như Trung Quốc, Thái Lan, Nhật Bản đang làm. Xu hướng này bao gồm các phương thức ký kết hợp đồng thuê đất và trồng lúa ở các nước khác.
Theo dự báo của IRRI, thế giới sẽ cần sản xuất thêm 50 triệu tấn gạo vào năm 2015 để đáp ứng được nhu cầu ngày càng tăng.