Công ty Cổ phần Sữa Việt Nam (Vinamilk) là đơn vị điều chỉnh giá đầu tiên trong năm 2011, với việc tăng giá sữa bột các loại lên trung bình 12% kể từ ngày 1/1/2011.
Theo đó, giá sữa bột Dielac Alpha Step 1 của công ty này từ mức 72.050 đồng/hộp 400g tăng lên 80.740 đồng/hộp; sữa bột Dielac Alpha Step 2 từ 70.620 đồng/hộp 400g, giá bán mới là 79.090 đồng/hộp; sữa bột Dielac Alpha 123 loại 900g tăng thêm 16.000 đồng/hộp hiện được bán ra là 153.000 đồng/hộp…
Ngay sau quyết định này từ 6/1, Vinamilk cũng đã tăng giá thu mua sữa tươi nguyên liệu thêm 500 đồng/kg. Như vậy, giá sữa bò tươi nguyên liệu được Vinamilk thu mua vào khoảng 10.250- 11.520 đồng/kg tuỳ theo từng địa phương.
Đến ngày 10/1, Mead Johnson là công ty thứ hai điều chỉnh giá bán các sản phẩm sữa Enfagrow, Enfakid với mức tăng khoảng 7-8%. Sau khi điều chỉnh, sản phẩm Enfa Mama A+ Vanilla, Enfa Mama A+ Chocolate có giá bán mới là 139.000 đồng/hộp 400g…
Sau Tết Nguyên đán, từ ngày 8/2, lại có thêm công ty FrieslandCampina Việt Nam chính thức tăng giá hầu hết các sản phẩm sữa Friso với mức tăng từ 5-10%. Riêng sản phẩm sữa bột Cô gái Hà Lan (Dutch Lady) mức tăng là từ 13-15%.
Nguyên nhân khiến các hãng sữa buộc phải tăng giá bán được cho là do gần đây đồng tiền Việt Nam tiếp tục trượt giá mạnh so với USD. Chỉ trong vòng 6 tháng qua Ngân hàng Nhà nước đã liên tục phải điều chỉnh tỷ giá hối đoái tới 2 lần ( hồi tháng 8/2010 mức tăng là khoảng 3% và mới đây nhất vào ngày 11/2/2011 tỷ giá đã được điều chỉnh tăng tới 9,3%). Điều này đã gây áp lực rất lớn đối với doanh nghiệp và hàng hóa nhập khẩu.
Thêm vào đó, mặc dù trước ngày 11/2/2011, tỷ giá chính thức được niêm yết tại các ngân hàng như Vietcombank vẫn là 19.500 đồng/USD, nhưng thực tế từ tháng 10/2010 hầu hết các doanh nghiệp nhập khẩu đều phải mua USD từ ngân hàng với tỷ giá gần như giá trên thị trường tự do (khoảng 21.000-21.500 đồng/USD) do các đơn vị này áp thêm các khoản phí chuyển đổi ngoại tệ.
Không chỉ có vậy, từ 1/1/2011, việc Bộ Tài chính quyết định tăng thuế nhập khẩu sữa từ các nước không thuộc ASEAN (như Mỹ và châu Âu) thêm 5% (từ mức 5% lên 10%), cũng đã tác động mạnh đến giá các loại sữa nguyên liệu cũng như sữa thành phẩm nhập khẩu. Vì các lý do trên, cả sữa nhập khẩu và sữa nội cùng phải điều chỉnh giá bán.
Thời điểm này, mặc dù Công ty 3A (nhà phân phối các sản phẩm sữa Abbott Hoa Kỳ) chưa chính thức điều chỉnh giá bán, nhưng đại diện doanh nghiệp trên cho biết là mức giá mới tăng khoảng 12% sẽ được áp dụng từ ngày 1/3/2011.