Tại châu Á, giá chào bán cà phê vối loại 2 của Việt Nam và EK-1 loại 4 của Inđônêxia đã tăng 30-50 USD/tấn.

Các nhà thương nhân cho biết, hoạt động giao dịch cà phê physical của Braxin - nước xuất khẩu cà phê lớn nhất thế giới, vẫn rất khó khăn trên thị trường châu Âu trong tuần giữa tháng 12 vừa qua do các nhà xuất khẩu tiếp tục đòi hỏi ngành cà phê châu Âu phải trả giá cao hơn.

Cùng một chuyện, các nhà rang xay cà phê châu Âu đang đòi hỏi các sự khác biệt thấp hơn phản ánh một điều rằng Braxin đang có một vụ thu hoạch bội thu và thay thế bằng các thị trường mới. Nhưng Braxin vẫn chưa sẵn sàng giảm giá và hoạt động kinh doanh vẫn bế tắc. Trong khi đó một số nhà xuất khẩu cà phê của Braxin cho biết sẽ giảm 1 xu Mỹ cho các loại cà phê của họ nhưng các nhà rang xay lại muốn 2-3 xu Mỹ.

Ngày 14/12/07, Nestor Osorio, Chủ tịch Tổ chức Cà phê Quốc tế (ICO) cho biết, sản lượng cà phê thế giới niên vụ 2007/08 sẽ đạt 116 triệu bao loại 60kg, thấp hơn so với ước tính 118 triệu bao tuần trước đó.

Osorio đã trả lời phỏng vấn của hãng Reuters trong tuần trước tại Tuần lễ cà phê tại Việt Nam cho biết, sản lượng cà phê thế giới niên vụ 2007/08 sẽ đạt 118 triệu bao trong khi sản lượng cà phê niên vụ 2006/07 được dự báo là 125 triệu bao. Trong khi đó, tiêu thụ cà phê toàn cầu trong năm 2008 cũng được dự đoán có thể vượt mức 125 triệu bao loại 60kg, tăng so với 122 triệu bao tiêu thụ năm nay và ước tính 120,39 triệu bao năm 2006.

ICO cũng dự đoán, sản lượng cà phê của nước ta trong niên vụ 2007/08 đạt 15,95 triệu bao, giảm so với ước tính 15,56 triệu bao trong niên vụ 2006/07. Dự báo này cũng không khác nhiều so với dự báo 15-16 triệu bao được Hiệp hội Cà phê và Ca cao Việt Nam đưa ra hồi đầu tháng 12, mặc dù một số thương nhân còn dự báo sản lượng cà phê nước ta còn có thể tăng cao hơn thế đạt khoảng 20 triệu bao.

Theo dự báo mới nhất của Bộ Nông nghiệp Braxin, sản lượng cà phê của nước này trong niên vụ 2007/08 sẽ đạt 33,8 triệu bao loại 60kg/bao, tăng so với 32,6 triệu bao dự báo hồi tháng 8/07, nhưng giảm mạnh so với 42,5 triệu bao thu hoạch được trong niên vụ 2006/07. Dự báo trên dựa vào sự điều chỉnh về diện tích trồng loại cây này và năng suất được dự báo tăng hơn tại một tỉnh miền nam Minas Gerais và một số khu vực khác.

Cơ quan cung ứng vụ mùa quốc gia Braxin Conab sẽ đưa ra ước tính đầu tiên của mình về vụ cà phê tới của Braxin vào ngày 8/1 tới, theo đó cơ quan này dự báo vụ mùa cà phê 2007/08 sẽ tăng nhờ chu kỳ tăng 2 năm một lần của cây cà phê chè (arabica).

Liên đoàn Những người trồng Cà phê Quốc gia Colombia dự đoán, sản lượng cà phê của nước này trong năm nay sẽ tăng lên 12,6 triệu bao loại 60kg, từ 12,1 triệu bao năm ngoái.

Liên đoàn cũng dự báo, xuất khẩu cà phê củan ước này trong năm nay sẽ đạt 11,2 triệu bao, từ 10,9 triệu bao năm 2006.

Colombia sẽ tăng sản lượng cà phê của mình lên 15-16 triệu bao vao năm 2015 bằng việc trồng cây mới thay cây cà phê đã già cỗi và tăng diện tích trồng cà phê.

Một nửa trong số 900.000 ha cà phê của Colombia có độ tuổi trung bình đạt 22 năm. Cây cà phê đạt tiềm năng thu hoạch tốt nhất của mình là khi được 10 năm tuổi.

Xuất khẩu cà phê một số nước trong tháng 11/07:

* Xuất khẩu cà phê của Mehico trong tháng 11/07 đạt 139.368 bao loại 60kg, tăng 5,% so với cùng tháng năm ngoái. Tính tổng lợng cà phê nước này xuất khẩu được trong 2 tháng đầu niên vụ 2007/08 là tháng 10 và tháng 11 đạt 313.084 bao, tăng 10,2% so với cùng kỳ niên vụ trước.

* Viện Cà phê Honduras cho biết, xuất khẩu cà phê của nước này trong tháng 11/07 đạt 34.497 bao cà phê loại 60kg, tăng gần gấp đôi (99,5%) so với 17.293 bao cùng tháng năm 2006. Tính tổng khối lượng cà phê nước này xuất khẩu được trong 2 tháng đầu niên vụ 2007/08 là tháng 10 và tháng 11 đạt 100.135 bao, tăng 135,5% so với cùng kỳ niên vụ trước. Nguyên nhân xuất khẩu cà phê nước này tăng mạnh trong 2 tháng đầu niên vụ 2007/08 là nhờ mppjt lượng dự trữ lớn từ niên vụ trước.

Dự báo, nguồn cung cà phê giảm ở nhữngi nước xuất khẩu lớn trong niên vụ tới, Braxin sẽ giảm 32% và cà phê giảm 4%. Tồn kho cà phê của các nước xuất khẩu vụ 2007/08 sẽ giảm xuống mức thấp kỷ lục là 18,3 triệu bao. Hiệp hội các nhà xuất khẩu cà phê Inđônêxia (AEKI) ước tính, thời tiết khô hạn đã làm giảm sản lượng cà phê vụ 2006/07 của nước này sẽ chỉ đạt 5,3 triệu bao, giảm gần 19% so với vụ trước. Tồn kho cảu Inđônêxia giảm mạnh, trong khi nhu cầu tiêu thụ nội địa tăng, buộc Inđônêxia sẽ phải nhập khẩu khoảng 60.000 tấn cà phê trong quý I/2008. Các quỹ đầu tư, các nhà rang xay tăng cường mua cà phê vào. Do vậy, giá cà phê thế giới sẽ tiếp tục xu hướng tăng cho đến hết quý I năm 2008. Các nhà sản xuất và kinh doanh cà phê Việt Nam cần theo dõi chặt chẽ các thông tin liên quan về diễn biến thị trường cà phê thế giới để có những quyết định có lợi nhất trong hoạt động sản xuất và kinh doanh cà phê của mình.