Khoai tây chế biến “lên ngôi”

29 | 02 | 2008

Đã có thời khi nói đến khoai tây là người ta nghĩ ngay tới khoai tây tươi. Nhưng nay, trước nhu cầu đang gia tăng nhanh của các ngành công nghiệp thực phẩm ăn nhanh, snack và thực phẩm tiện dụng, việc sử dụng khoai tây chế biến ngày càng phổ biến.

Lộ trình áp dụng GMP trong sản xuất thú y: DN yếu buộc phải "thải loại"…

29 | 02 | 2008

37 doanh nghiệp sản xuất thuốc thú y vừa họp để cùng kiến nghị với Cục Thú y một số vấn đề xung quanh việc thực hiện lộ trình GMP.

Không sai lầm về chính sách, nhưng yếu kém trong dự báo

29 | 02 | 2008

"Chỉ số giá tiên dùng hai tháng qua đúng là tăng cao thật. Đây là điều Chính Phủ không mong muốn vì nó ảnh hưởng đến rất nhiều vấn đề. Chính phủ nhìn nhận khả năng đảm bảo tốc độ tăng giá tiêu dùng thấp hơn tăng trưởng kinh tế là khó" - Ông Vũ Văn Ninh, bộ trưởng Bộ Tài chính, phát biểu tại buổi họp báo của Văn phòng Chính phủ diễn ra chiều 28-2.

Chế biến gỗ thời WTO

29 | 02 | 2008

Theo Hiệp hội Gỗ và Lâm sản Việt Nam, xuất khẩu đồ gỗ hiện xếp thứ 5 trong số mặt hàng xuất khẩu chủ đạo và đạt mức tăng trưởng trung bình 50%/năm. Tuy nhiên, so với các nước, thị phần xuất khẩu gỗ của Việt Nam vẫn còn thấp, đòi hỏi ngành này phải vượt nhiều trở ngại khi thâm nhập sâu vào thị trường thế giới.

Đồng Nai: Ổn định diện tích trồng cà phê và cây tiêu để thâm canh tăng năng suất

29 | 02 | 2008

Chủ trương phát triển các loại cây trồng chủ lực của tỉnh Đồng Nai từ nay đến năm 2010 để xây dựng các vùng chuyên canh sản xuất sản phẩm chất lượng tốt, giá thành hạ, nhằm nâng cao sức cạnh tranh, giữ vững thị trường nội địa^, tăng năng lực xuất khẩu góp phần ổn định cuộc sống cho người dân. Trong đó có hai loại là cây cà phê và cây tiêu.

Diễn biến thị trường đường trắng kỳ hạn London ngày 26/02/2008

29 | 02 | 2008

Kết thúc phiên giao dịch hôm nay, giá đường trắng giao các kỳ hạn đã bất ngờ tăng vào cuối phiên giao dịch, nhờ hoạt đông mua vào của các quỹ đầu cơ, sau khi giá dầu thô tăng cao.

Thị trường cao su thế giới ngày 26/2: giá giảm

29 | 02 | 2008

Giá cao su kỳ hạn trên thị trường thế giới giảm trong ngày 26/2 do nhu cầu mua thấp và lượng bán ra nhiều.

Qui trình công nghệ bảo quản rau quả tươi xuất khẩu

29 | 02 | 2008

Với mục tiêu nghiên cứu, lựa chọn một công nghệ bảo quản hữu hiệu, có thể lưu trữ rau quả dài ngày không bị hư thối trong quá trình xuất khẩu bằng đường biển với chi phí vận chuyển thấp, có khả năng cạnh tranh trên thị trường thế giới, vừa qua Sở Khoa học Công nghệ Lâm Đồng phối hợp với Hiệp hội rau quả Đà Lạt (Lâm Đồng) thực hiện thành công đề tài "Nghiên cứu hoàn thiện công nghệ bảo quản rau quả tươi xuất khẩu”.

Giá cà phê tăng cao: Dân vui một nửa....

29 | 02 | 2008

Đăklăk những ngày này, mặc dù đang trong mùa khô nhưng nước tưới cho cà phê không phải là vấn đề người ta quan tâm nhất. Tâm điểm thời sự là giá cà phê tăng vùn vụt từng ngày. Mặc dù giá cà phê cao ngất ngưởng nhưng với người trồng cà phê thì niềm vui không được trọn vẹn.

Xuất khẩu thuỷ sản của cả nước trong tháng 1/2008 tăng mạnh cả về lượng và trị giá

29 | 02 | 2008

Theo số liệu thống kê của Tổng cục Hải quan, trong tháng 1/2008 xuất khẩu thuỷ sản của Việt Nam đạt 87,25 nghìn tấn với kim ngạch đạt 313,72 triệu USD, tăng 4,47% về lượng và giảm 4,57% về kim ngạch so với tháng 12/2007, tăng mạnh so với cùng kỳ hai năm trước.