Theo Dow Jones, nguồn cung cà phê của Việt Nam hầu như không còn bởi đã vào cuối vụ cà phê 2006/2007. Ước tính 5 tháng đầu năm 2007, xuất khẩu cà phê của Việt Nam đạt 776.000 tấn, tăng tới 75% so với cùng kỳ năm trước.
Tồn kho cà phê tại LME vẫn có xu hướng giảm. Tại Brazil, dự báo sản lượng cà phê vụ 2007/2008 của nước này (7/2007 - 6/2008) sẽ chỉ đạt 32,1 triệu bao loại 60kg, giảm gần 25% so với vụ trước. Mùa đông ở Brazil đã đến, sương giá có thể xảy ra. Điều này làm các nhà xuất khẩu cà phê của Brazil có xu hướng hạn chế bán ra. Các nhà rang xay, các quỹ đầu tư đều có xu hướng tăng mua cà phê vào, làm giá cà phê tăng nhanh.
Trung tâm Thông tin Phát triển Nông nghiệp Nông thôn