Thị trường thịt lợn Trung Quốc
23 | 09 | 2016
Giá thịt lợn hơi mà các nhà đóng gói thực phẩm Trung Quốc nhập vào trong năm 2016 tăng ổn định từ mức 17 NDT/kg lên 20 NDT/kg trong tháng 6. Trong tháng 8, giá giảm nhẹ xuống còn 18 NDT/kg, tương đương 2,71 USD/kg, là do nhiệt độ cao làm giảm nhu cầu cầu thịt lợn cộng với số đầu lợn được giết mổ tăng lên.
G20 chống lại nguy cơ kháng kháng sinh trên người và động vật
10 | 09 | 2016
Một nghiên cứu đang cảnh báo các nhà lãnh đạo kinh doanh toàn cầu nhận ra tính phức tạp của thách thức kháng kháng sinh (antimicrobial resistance – AMR) trên người và động vật, và vai trò của nông nghiệp, được lưu hành trong Hội nghị G20, diễn ra tại Chiết Giang – Trung Quốc vào ngày 4 – 5/9 vừa qua.
Vi khuẩn kháng kháng sinh E.coli được phát hiện trong thịt tại các siêu thị Anh
09 | 09 | 2016
Một nghiên cứu mới đây đã tìm thấy trong 24% mẫu thịt gà và thịt lợn có phản ứng dương tính với loại vi khuẩn E.coli, kháng lại những kháng sinh hiện đại, quan trọng, cao gấp 4 lần so với mức tìm thấy trong 1 nghiên cứu tương tự tiến hành vào năm 2015.
WB: Những rủi ro ảnh hưởng đến triển vọng thị trường hàng hóa thực phẩm
02 | 08 | 2016
Dự báo giá hàng hóa thực phẩm biến động dựa vào một loạt rủi ro ngắn và dài hạn. Hầu hết các rủi ro này liên quan đến biến động giá năng lượng, diễn biến thời tiết (đặc biệt là khả năng La Nina mạnh lên vào cuối năm), các chính sách thương mại hướng đến bảo hộ các nhà sản xuất hàng hóa, và các chính sách nhiên liệu sinh học.