Ấn Độ kỳ vọng tăng mạnh xuất khẩu gạo nhờ nhu cầu cao, tồn kho gạo Thái Lan cạn kiệt
26 | 02 | 2018
Từ tháng 4 – 12/2017, xuất khẩu gạo non-basmati của Ấn Độ đã tăng 40% so với cùng kỳ năm 2016, có thể đạt 8 triệu tấn trong năm tài khóa 2017-18. Nhu cầu mạnh từ các nước láng giềng là Bangladesh và Sri Lanka, cùng vớii nhu cầu mua ổn định từ những đối tác truyền thống tại châu Phi là nguyên nhân chính giúp xuất khẩu gạo non-basmati Ấn Độ tăng mạnh và có khả năng đạt mức cao kỷ lục mới trong năm tài khóa hiện tại. Bên cạnh đó, tồn kho gạo Thái Lan cạn kiệt đang giúp Ấn Độ giành thị phần trên thị trường quốc tế.
Những cánh đồng lúa Việt Nam canh tác lúa Nhật và câu chuyện ẩm thực
07 | 02 | 2018
Nông dân trồng lúa Nhật Bản đang liên doanh trên khắp châu Á để trồng giống lúa Nhật trên các cánh đồng bản địa. Với cú hích là mức tăng nhanh số lượng nhà hàng Nhật Bản trên khắp châu Á, nông dân Nhật Bản đang hợp tác với nông dân châu Á để ứng dụng tri thức, hy vọng sẽ tận dụng sức mạnh thương hiệu mạnh mà gạo Japonica đang có trên thị trường. Khuynh hướng này cũng đang thu hút người dân địa phương thử thưởng thức gạo Nhật mà không phải trả cái giá cao ngất ngưởng của gạo nhập khẩu, mà một số người tiêu dùng Trung Quốc giàu có đang tận hưởng.