Giá thịt lợn mông sấn trên các thị trường tuần này cũng quay đầu tăng lên 750 – 2.000 đồng/kg. Hà Nội tiếp tục là thị trường duy nhất có giá thịt lợn mông sấn giảm trong tuần, giảm 500 đồng/kg, xuống còn 59.500 đồng/kg. Tăng cao hơn mức tăng của giá thịt lợn hơi, giá thịt lợn mông sấn tại thị trường Cần Thơ tuần này tăng 2.000 đồng/kg (tăng 3,45%). Thị trường Đà Nẵng có giá thịt lợn mông sấn tăng 1.000 đồng/kg; Tp. Hồ Chí Minh tăng 750 đồng/kg.

Về giá thịt bò: Sau nhiều tuần liên tục tăng cao, giá thịt bò đùi tuần này bắt đầu có xu hướng giảm xuống. Tại Đà Nẵng, giá thịt bò đùi giảm 4.000 đồng/kg; Hà Nội và Cần Thơ giảm 2.500-3.000 đồng/kg. Tp. Hồ Chí Minh là thị trường có giá thịt bò tăng mạnh nhất từ đầu năm đến nay song tuần này giá chỉ giảm nhẹ 1.000 đồng/kg. Mặc dù giảm tương đối mạnh trong tuần này song so với mặt bằng giá trung bình 11 tháng đầu năm, giá thịt bò đùi hiện nay trên các thị trường vẫn cao hơn khoảng 10-18%.



Mặt hàng thịt gà vẫn tiếp tục có giá ổn định trong tuần này. Sau khi giảm 5.000 – 10.000 đồng/kg vào tuần trước, tuần này giá gà làm sẵn trên thị trường Hà Nội chững lại ở 40.000 đồng/kg đối với gà công nghiệp và 80.000 đồng/kg đối với gà ta. Giá gà làm sẵn tại Lâm Đồng tuần này cũng tiếp tục vững, gà công nghiệp làm sẵn là 42.000 đồng/kg, gà ta làm sẵn là 90.000 đồng/kg.

Trong 2 tuần trở lại đây, hoạt động buôn gà lậu ở Lạng Sơn đang có dấu hiệu rầm rộ trở lại vì chỉ còn hơn 1 tháng nữa là đến Tết Nguyên đán. Lực lượng chống buôn lậu đã bắt giữ hàng chục vụ, hàng chục tấn gà nhưng gà lậu vẫn đang ùn ùn tràn vào nội địa. Hiện một cân gà mua ở Trung Quốc chỉ có giá 12.000 – 12.500 đồng nhưng mang về đến Lạng Sơn đã có giá 35.000 đồng/kg, nếu đưa được vào sâu hơn nữa các tỉnh miền xuôi có thể còn đội lên gấp 1,5 – 2 lần. Đa số số gà được nhập lậu này đều là gà thải loại, được các chủ trại bán đổ bán tháo. Do ham rẻ nên hầu như các chủ buôn hàng lậu của Việt Nam khi sang Trung Quốc mua gà thu gom cả những con gà bị dịch. Nếu các cơ quan chức năng không kiểm soát chặt chẽ tình trạng buôn gà lậu, khi mà gà bị dịch đã được đưa ra thị trường sẽ không chỉ gây ảnh hưởng đến người tiêu dùng mà còn tác động đến cả những trang trại chăn nuôi gà trong nước do dịch bệnh cúm giá cầm bùng phát.

Trích từ "Bản tin thị trường và thương mại lúa gạo tuần 3 tháng 12” của agroinfo, www.agro.gov.vn '

----------------------------------------------------------

Để biết thêm thông tin chi tiết về diễn biến giá cả thực phẩm trong nước và quốc tế, cũng như những phân tích, bình luận, dự báo thị trường thực phẩm hàng tuần, mời quý vị đăng ký đặt mua Bản tin thị trường thực phẩm tuần theo mẫu dưới đây.