Vụ mùa hiện tại ở Colombia giảm do vấn đề khí hậu và chương trình trồng mới cây cà phê, hơn nữa việc sử dụng phân bón bị giảm do giá cao đã ảnh hưởng đến sản xuất ở Trung Mỹ. Sản xuất của Brazil vụ2009/2010 dự báo thấp hơn theo chu kỳ sản xuất Arabica cứ 2 năm sản lượng lại bị giảm. Điều này tạo cán cân cung/cầu không bền vững. Dự trữ của nhiều nước xuất khẩu đang ở mức thấp nhất.

Xuất khẩu của các nước xuất khẩu trong tháng 2/09 đạt 8,4 triệu bao, đưa tổng xuất khẩu vụ 2008/09 đạt 39,4 triệu bao so với vụ 07/08 là 37,8 triệu bao, tăng 5,7%. Xuất khẩu vụ này tăng chính do tăng xuất khẩu loại Brazil Natural.

Sản xuất vụ 08/09 dự kiến đạt 127 triệu bao do sản xuất giảm ở các nước sản xuất chính là Colombia, Brazil và Việt nam. Tiêu thụ thế giới theo niên vụ 2008 dự báo khoảng 128 triệu bao so với năm 2007 là 126,5 triệu bao. Tiêu thụ nội địa ở các nước xuất khẩu đạt 35,6 triệu bao năm 2008. Tiêu thụ ở các nước nhập khẩu gồm cả các nước thành viên và không thành viên ICO là khoảng 92,4 triệu bao Tới nay, vẫn chưa có số liệu cho thấy bất kỳ sự ảnh hưởng đáng kể nào của cuộc khủng hoản kinh tế thế giới đến việc tiêu thụ cà phê.