Cũng theo bà Nga, điểm nổi bật trong cách thức điều tra các mặt hàng lần này là sẽ không tổ chức đoàn cán bộ gồm nhiều đơn vị liên ngành (quản lý thị trường, Vệ sinh an toàn thực phẩm) đi điều tra rầm rộ như năm ngoái, tránh “đánh động” doanh nghiệp. Thay vào đó, các cán bộ của Cục Quản cạnh tranh sẽ đóng vai khách mua hàng, khảo sát giá cả, lấy mẫu sản phẩm đi kiểm định chất lượng.
Cách làm này đòi hỏi kinh phí, thời gian, công sức lớn hơn nhưng sẽ giúp cơ quan quản lý có được kết quả đánh giá khách quan về chất lượng, giá cả hàng hóa trong diện khảo sát, bà Nga cho biết thêm.
Năm 2009, Cục Quản lý cạnh tranh đã từng công bố kết quả điều tra trên quy mô toàn quốc hai mặt hàng sữa và nước mắm. Năm nay, mặt hàng sữa tiếp tục được đưa vào diện điều tra, khảo sát vì những nhốn nháo về giá cả, chất lượng mặt ngày càng khó kiểm soát.