Giới kinh doanh cho biết hoạt động mua đầu cơ đã đẩy giá hợp đồng kỳ hạn tháng 9 lên mức kỷ lục 1.940 USD nhưng sau đó hoạt động bán trục lợi đã kéo giá giảm trở lại. Giá cà phê trên thị trường Luân Đôn đã tăng rất nhanh trong những phiên giao dịch gần đây, và nhìn chung giá sẽ tiếp tục tăng nữa.

Hợp đồng tháng 9/07 đóng cửa ở mức 1.880 USD/tấn, giảm 38 USD so với phiên giao dịch trước. Giá tăng thúc đẩy hoạt động bán ra để kiếm lời. Tuy nhiên hầu hết giới kinh doanh cho rằng đây chỉ là sự giảm giá tạm thời và xu thế chính trên thị trường vẫn sẽ là tăng giá.

Giới kinh doanh cho biết nguyên nhân chính dẫn đến tình trạng tăng giá hiện nay là do nguồn cung cà phê robusta trên thế giới khan hiếm, kèm theo hoạt động chuyển đổi sang các kỳ hạn xa trên thị trường Luân Đôn diễn ra mạnh và ngành chế biến cà phê khó tìm kiếm được nguồn hàng để mua vào. Những người rang xay đang phàn nàn về tình trạng thiếu hụt cà phê hạt do nguồn cung từ các nước sản xuất cà phê chính như Việt Nam và Indonesia quá eo hẹp.