Kết nối nghiên cứu với thực tiễn
cho một nền NÔNG NGHIỆP tăng trưởng toàn diện
Senegal: Hướng tới tự chủ sản xuất hạt điều trong vòng 5 năm
16 | 09 | 2026
Các nhà sản xuất hạt điều tại vùng Ziguinchor, miền nam Senegal, đang triển khai chương trình mở rộng sản xuất với mục tiêu giúp nước này tự chủ nguồn cung hạt điều trong vòng 5 năm tới.

Nguồn: fr.allafrica.com

Ông Demba Djimé, Chủ tịch Tổ chức điều phối các tác nhân ngành điều vùng Ziguinchor (CROFAZ), cho biết trong năm nay, đơn vị này đang triển khai trồng 80.000 cây điều giống và dự kiến tiếp tục nâng số lượng vào năm sau. Chương trình đặt mục tiêu từng bước giảm sự phụ thuộc vào nguồn giống và hỗ trợ từ các nước khác, tiến tới đáp ứng 99% nhu cầu sản xuất hạt điều trong nước.

Ziguinchor – Commerce de l'anacarde : Un business à la noix – Lequotidien –  Journal d'information Générale

Để đạt mục tiêu trên, CROFAZ sẽ phối hợp với các tác nhân trong chuỗi giá trị tại khu vực Casamance, hướng dẫn nông dân trồng và chăm sóc cây điều đúng kỹ thuật. Trước đây, người dân chủ yếu gieo hạt tự phát trên đất hoang và để cây phát triển tự nhiên, khiến năng suất thấp và chất lượng vườn cây không đồng đều.

Theo mô hình trang trại điều tổng hợp mới, nông dân có thể trồng xen lạc, kê, ngô hoặc cây có múi trong vườn điều, đồng thời kết hợp nuôi ong và nuôi thủy sản. Việc chăm sóc các cây trồng và hoạt động sản xuất kết hợp sẽ giúp người dân quản lý vườn điều tốt hơn, đồng thời đa dạng hóa sản phẩm và nguồn thu nhập.

Hiện năng suất điều tại Senegal chỉ đạt khoảng 300-400 kg/ha. CROFAZ kỳ vọng mô hình mới sẽ giúp nâng năng suất lên 700–900 kg/ha. Chương trình cũng hướng tới xây dựng các vườn điều bài bản, có hàng rào và điểm cấp nước để hạn chế gia súc thả rông gây thiệt hại cây trồng.

Ngành điều hiện giữ vai trò quan trọng đối với sinh kế và kinh tế của Casamance. Theo ông Demba Djimé, mỗi khi vụ điều bắt đầu, hoạt động kinh tế trong khu vực trở nên sôi động, tạo việc làm và thu hút lao động từ Dakar, các địa phương khác, thậm chí cả người Senegal ở nước ngoài trở về làm việc trong khoảng 6 tháng của vụ sản xuất. Xu hướng này được ví như “làn sóng di cư ngược về nông thôn”, trái với tình trạng người dân rời quê lên thủ đô trước đây.

CROFAZ cho rằng Senegal cần đẩy mạnh sản xuất để bảo đảm nguyên liệu cho chế biến, thu hút đầu tư công nghiệp và nâng cao năng lực xuất khẩu. Việc gia tăng sản lượng và năng suất sẽ là điều kiện quan trọng để ngành điều Senegal củng cố vị thế trên thị trường quốc tế.



Báo cáo phân tích thị trường