Kết nối nghiên cứu với thực tiễn
cho một nền NÔNG NGHIỆP tăng trưởng toàn diện
Giá thịt lợn tại Hà Nội tăng đột biến. Nguồn cung thịt về các chợ đầu mối TP. Hồ Chí Minh bắt đầu giảm
05 | 08 | 2008
Sau một thời gian nguồn cung thịt lợn về các chợ đầu mối TP. Hồ Chí Minh tăng liên tục kể từ đầu tháng 7, đến tuần ngày 26/7, lượng cung thịt về chợ đầu mối bắt đầu có dấu hiệu giảm. Lượng cung thịt về chợ Hóc Môn giảm 17 tấn/ngày (7,9%), về chợ Bình Điền giảm 4 tấn/ngày (2,6%). Như vậy, tổng nguồn cung thịt về 2 chợ đầu mối tuần 26/7 là 349 tấn/ngày, giảm 21 tấn/ngày (tức 5,7%) so với tuần 19/7. Mặc dù lượng cung thịt về 2 chợ đều giảm nhưng diễn biến giá thịt lợn bán buôn tại 2 chợ này trái chiều nhau. Giá thịt lợn mông sấn bán buôn tăng 1.000 đồng/kg tại chợ Hóc Môn và giảm 1.000 đồng/kg tại chợ Bình Điền.


Nguồn: www.agro.gov.vn

Dịch bệnh diễn biến phức tạp tại Quảng Nam- vùng giáp ranh với Đà Nẵng khiến giá thịt lợn hơi tại Đà Nẵng tiếp tục giảm mạnh (giảm 4,03%). Tuần này, Hà Nội tiếp tục là thị trường duy nhất có giá lợn hơi tăng (2,07%). Sau nhiều tuần tăng giá, giá thịt lợn hơi tại Hà Nội hiện đã vượt lên cả 3 thị trường còn lại.



Nguồn : www.agro.gov.vn

Mặc dù giá xăng tăng được gần 2 tuần nhưng giá thịt của các hãng có tên tuổi vẫn không có sự thay đổi. Giá thịt của Vissan, Sagrifood, D&F, CP, Sanmiguel vẫn ổn định so với tuần trước. Giá thịt lợn mông sấn (thịt đùi) của Vissan và Sagrifood là 73.000 đồng/kg, Sanmiguel là 74.000 đồng/kg, D&F là 69.500 đồng/kg, CP là 72.000 đồng/kg.

Về thịt bò, tại thị trường tự do, giá thịt bò tuần này hầu như giảm trên tất cả các thị trường. Giá thịt bò đùi giảm mạnh nhất tại Cần Thơ (4,17%), sau đó là Đà Nẵng (3,08%) và TP. Hồ Chí Minh (3,03%). Còn tại các siêu thị, giá thịt bò của các hãng như Vissan, Sagrifood, D&F, Big C vẫn tiếp tục ổn định so với 2 tuần trước. Giá thịt bò đùi tuần này của Vissan và Sagrifood là 134.000 đồng/kg, của D&F là 129.800 đồng/kg, của Big C là 120.000 đồng/kg và của Metro là 121.000 đồng/kg.

Giá gà thả vườn nguyên con (gà tam hoàng) của các hãng như Phú An Sinh, Huỳnh Gia Huynh Đệ tuần này giảm so với tuần trước. Giá gà của Phú An Sinh giảm 1.000 đồng/kg, xuông còn 53.000 đồng/kg, của Huỳnh Gia Huynh Đệ giảm 500 đồng/kg, xuống còn 52.000 đồng/kg. Mặc dù giá gà nguyên con làm sẵn giảm nhưng giá gà sống lại tiếp tục xu hướng tăng. Tại thị trường Đồng Nai, giá gà tam hoàng sống tăng thêm 1.000 đồng/kg so với tuần trước.

Sau một thời gian bán tháo đàn để chạy dịch, lượng lợn dự trữ tại các hộ chăn nuôi và các trang trại đã giảm mạnh, bằng chứng là nguồn cung thịt lợn về các chợ đầu mối TP. Hồ Chí Minh bắt đầu giảm trong tuần này. Cùng với tác động của việc tăng giá xăng, có thể thời gian tới giá thịt lợn trên thị trường tự do cũng như giá thịt của các công ty sẽ tăng. Tuy nhiên, giá thịt lợn sẽ không tăng mạnh như hồi đầu tháng 6 do mãi lực cầu giảm.

----------------------------------------------------------

Để biết thêm thông tin chi tiết về diễn biến giá cả thực phẩm trong nước và quốc tế, cũng như những phân tích, bình luận, dự báo thị trường thực phẩm hàng tuần, mời quý vị đăng ký đặt mua Bản tin thị trường thực phẩm tuần theo mẫu dưới đây.

Tải mẫu đăng ký đặt mua bản tin thị trường thực phẩm tuần

Liên hệ để đặt mua Bản tin theo địa chỉ:

Lê Hương Thảo - ĐT: (84.4) 9725153

Email: banhang_agro@yahoo.com

Fax: 844.9725153

Liên hệ với tác giả bài viết:

Trần Ngọc Yến - Email:
yen_tn110@yahoo.com



Báo cáo phân tích thị trường