Về mặt chính sách, Indonesia nhập khẩu gạo nếu Bulog không duy trì kho dự trữ gạo quy định vào tháng 6 của năm bất kỳ. Trong năm 2013-2014, Bulog đặt mục tiêu mua 3,85 triệu tấn, tăng khoảng 20 % năm trước đó. Tuy nhiên, tính đến tháng 3/2014 Bulog đã mua chỉ 86.000 tấn gạo, giảm 80% so với khoảng 440.000 tấn mua trong cùng kỳ năm 2012-2013.
Thường Bulog mua lúa, gạo từ nông dân khi giá thị trường thấp hơn hoặc bằng với giá mua chính thức (Harga Pembelian Pemerintah - HPP) được thiết lập bởi chính phủ Indonesia (GOI). Bulog có để duy trì một lượng dự trữ tối thiểu là 2 triệu tấn vào cuối năm 2014. Khu vực tư nhân chỉ được phép nhập khẩu gạo đặc sản như gạo Jasmine, gạo basmati, gạo sushi, cơm cho bệnh nhân tiểu đường.
Nguồn: Oryza