Món thịt thật 100% không gây phát thải carbon – không giết thịt động vật

26 | 10 | 2017

Tưởng tượng một thế giới nơi ngay cả những người ăn thuần chay khắc kỷ nhất cũng có thể cắn một miếng burger bò mà không phản bội lại những nguyên tắc của họ. Khoa học đã khiến kịch bản dường như không thể này thành có thể.

Tin vắn ngành thịt, thủy sản ngày 25/10

25 | 10 | 2017

Nhu cầu và nhận thức sức khỏe thúc đẩy thị trường thủy sản đóng hộp. Tập đoàn Thực phẩm Guangdong Wens mở nhà máy chế biến thịt gà. ANT của Đài Loan xây dựng nhà máy TACN tại Campuchia. Nhập khẩu thịt bò năm 2018 của Trung Quốc được dự báo tăng 18%.

Giá thịt lợn Việt Nam sẽ tăng trong những tháng cuối năm do nguồn cung giảm

18 | 10 | 2017

Do số hộ gia đình chăn nuôi lợn tiếp tục giảm, tình hình thiếu hụt nguồn lợn sống có thể dẫn tới giá thịt lợn tăng trong những tháng cuối năm 2017, theo Bộ NNPTNT Việt Nam nhận định.

Tin vắn thị trường thịt, thủy sản ngày 17/10

17 | 10 | 2017

Thu nhập tăng, tiêu dùng thịt chế biến tại Philippines tăng theo. New Hope điều chỉnh mục tiêu sản lượng thịt lợn. Indonesia phát hiện ra cá tra phile bất hợp pháp.

Tin vắn ngành thịt ngày 16/10

16 | 10 | 2017

Thịt lợn Mỹ đổ bộ vào thương mại điện tử Hàn Quốc. CPF tăng ứng dụng mã QR. Hợp nhất trong ngành lợn Trung Quốc củng cố tăng trưởng của Cofco Meat. Công ty Đông Hà chính thức tham gia kinh doanh thịt bò Úc.

Quy mô đàn lợn Trung Quốc tháng 9/2017 giảm nhanh nhất kể từ đầu năm 2016

16 | 10 | 2017

Theo thông tin từ Bộ Nông nghiệp Trung Quốc, quy mô đàn lợn của Trung Quốc trong tháng 9/2017 đã giảm với tốc độ nhanh nhất trng vòng gần 2 năm. Đây là tín hiệu mới nhất cho thấy các biện pháp mạnh tay của chính phủ nhằm giảm ô nhiễm đã đẩy nhanh tiến độ triển khai trong một trong những ngành quan trọng nhất của nông nghiệp.

Danish Crown đặt văn phòng tại Việt Nam, tham vọng phát triển thị trường Đông Nam Á

13 | 10 | 2017

Với tăng trưởng kinh tế tích cực tại Đông Nam Á, Danish Crown Group thông báo sẽ đặt một trụ sở chính tại khu vực này. Với địa điểm đặt trụ sở chính tại Việt Nam, trụ sở này sẽ chịu trách nhiệm thúc đẩy kinh doanh trên toàn khu vực Đông Nam Á và được hỗ trợ bởi hai văn phòng bán hàng tại Đài Loan và Philippines. Tuy nhiên, Danish Crown sẽ đóng cửa văn phòng bán hàng tại Singapore.

Tin vắn ngành chăn nuôi ngày 11/10

11 | 10 | 2017

Cargill tăng 50% sản lượng TACN sản xuất tại Thái Lan. Ba Huân, Vĩnh Thành Đạt sản xuất trứng có thể truy xuất nguồn gốc. Vinamilk và Chr.Hansen hợp tác tăng chất lượng sữa. Sản xuất thịt gà của Thái Lan tăng 5% trong năm 2018.

Hiệp định TM EU-Nhật Bản có thể ảnh hưởng đến TM thịt lợn của Mỹ

11 | 10 | 2017

EU là nhà cung cấp thịt lợn lớn thứ hai vào Nhật Bản và là khu vực có sản lượng thịt lợn xuất khẩu lớn nhất thế giới. Hiệp định EU-Nhật dự báo sẽ có tác động đến đáng kể đến thị trường thịt lợn Nhật Bản.

Đan Mạch: Siêu cường nông nghiệp bé hạt tiêu

09 | 10 | 2017

Mỗi ngày, 20.000 con lợn được vận chuyển tới nhà máy giết mổ của công ty Danish Crown tại Horsens, miền trung Đan Mạch. Chúng được các công nhân cầm vỉ đập khổng lồ lùa vào các phòng mổ; treo ngược lên, xẻ thịt, cạo lông và làm sạch da. Một máy cắt chúng thành từng phần, sau đó được ướp lạnh, lọc xương và đóng gói.