Trong 10 tháng đầu năm 2016, Việt Nam đã xuất khẩu 291.000 tấn hạt điều, trị giá 2,33 tỷ USD. Dự báo tổng sản lượng điều chế biến của Việt Nam sẽ đạt 1,4 triệu tấn, với 300.000 tấn xuất khẩu và thu về 3 tỷ USD, cao hơn doanh thu xuất khẩu gạo.

Việt Nam có 6 vùng sản xuất điều có khí hậu và thổ nhưỡng phù hợp. Có khoảng 300.000 hộ gia đình trồng điều trên diện tích 310.000ha coi điều là cây tự nhiên. Họ không sử dụng phân bón hóa học và thuốc BVTV nên hạt điều Việt Nam sạch và có chất lượng cao.

Bên cạnh giống điều đã có tại Việt Nam trong nhiều năm qua, 3 giống điều mới có năng suất cao lên tới 2,5 – 4 tấn.ha trong điều kiện canh tác tốt đã được đưa vào sản xuất.

Việt Nam hiện có thể gần như sản xuất toàn bộ máy móc cần thiết để tăng mức tự động hóa và chỉ cần nhập khẩu máy phân loại màu. Máy móc thiết bị sản xuất tại Việt Nam được sử dụng tại hơn 1.000 nhà máy và cơ sở chế biến hạt điều trong nước, tất cả đều được khối tư nhân vận hành và máy móc cũng được xuất khẩu sang châu Phi.

Các sản phẩm hạt điều Việt Nam có hình thức và chất lượng đáp ứng những yêu chuẩn của các thị trường khó tính nhất như Mỹ, Pháp, Đức và Nhật Bản. Khoảng 80 nước hiện nhập khẩu hạt điều chế biến từ Việt Nam, trong đó Mỹ chiếm 30%, châu Âu chiếm 25% và Trung Quốc chiếm 18%.

Xét tới sản lượng của tất cả các nước xuất khẩu hạt điều và nhu cầu cao đã vượt nguồn cung, Hiệp hội điều Việt Nam (Vinacas) cho rằng giá hạt điều sẽ giảm xuống dưới 10 USDkg. Do đó, Vinacas cho rằng mở rộng diện tích sản xuất, tăng sản lượng và nâng cao chất lượng, tăng cường chế biến sâu là những gì Việt Nam cần làm.

Mặc dù điều là một trong nhóm cây lâu năm mang lại giá trị cao, Việt Nam vẫn không có những cơ sở trồng điều chuyên nghiệp. Cây điều chủ yếu được trồng bởi các họ gia đình có vài ha.

Do giá điều giảm trong những năm trước, nông dân đã đốn hạ cây điều để trồng cao su và cà phê, dẫn tơi sheej quả là hiện nông dân không có đủ hạt điều để bán khi giá tăng như hiện nay.

Theo Vietnamnet