Theo Cục Chế biến và Phát triển Thị trường Nông sản, trong tháng 1, giá heo hơi tại các khu vực có mức tăng nhẹ so với tháng trước. Tại miền Bắc, giá heo hơi dao động trong khoảng 84.000 - 87.000 đồng/kg. 

Giá heo hơi tại miền Trung, Tây Nguyên tăng nhẹ 2.000 – 3.000 đồng/kg so với tháng trước, dao động trong khoảng từ 76.000 - 80.000 đồng/kg. 

Cụ thể, mức giá cao nhất là tại Thanh Hóa và Nghệ An, đều ở mức 80.000 đồng/kg, giá thấp nhất là tại Đắk Lắk với 76.000 đồng/kg. 

Còn lại giá heo hơi tại các địa phương khác trong vùng đều ở mức 75.000 - 78.000 đồng/kg. 

Trao đổi với người viết, ông Nguyễn Văn Trọng, Phó Cục trưởng Cục Chăn nuôi giá heo hơi năm 2021 có thể dao động quanh mốc 80.000 đồng/kg. 

Tuy nhiên, mức giá lý tưởng nhất là khoảng 75.000 đồng/kg bởi mức giá này đảm bảo hài hòa lợi ích cho cả người chăn nuôi, người tiêu và kênh phân phối. 

Hiện chi phí thức ăn chăn nuôi và dịch vụ an toàn sinh học cũng tăng kéo theo chi phí chăn nuôi cũng cao hơn trước đây. Giá con giống cũng ở mức cao 2,5 - 3 triệu/con.

Đối với hộ phải mua con giống, chi phí chăn nuôi là 70.000 đồng/kg còn với hộ chăn nuôi khép kín, chi phí chăn nuôi 45.000 - 50.000 đồng/kg. Do đó, để có lời, giá heo hơi cần ở mức tối thiểu 75.000 đồng/kg.

Dự kiến, nguồn cung con giống trong nước không thiếu nếu duy trì số lượng đàn nái 2,9 con. Với số lượng đàn nái như hiện nay, một năm có thể xuất chuồng được khoảng 50 triệu con thương phẩm. 

Ông Trọng cho biết theo tổng hợp báo cáo từ các tỉnh, tổng đàn heo khoảng 27,3 triệu con, tương đương 88,7% so với thời điểm trước dịch và tăng 21% so với cùng kỳ năm ngoái.

Trong đó, đàn lượng heo thịt của 15 doanh nghiệp lớn đạt 5,5 triệu con, tăng 170% so với trước khi xảy ra dịch.