Nguồn: yicaiglobal.com

Ngày 20/12, Mixue, chuỗi nổi tiếng với các sản phẩm trà trái cây tươi, trà sữa và kem tươi giá rẻ, đã khai trương một cửa hàng tại Hollywood (Los Angeles), nằm ngay đối diện nhà hát điện ảnh lịch sử TCL Chinese Theatre trên Đại lộ Danh vọng. Trước đó, thương hiệu trà cao cấp Chagee và chuỗi trà sữa phân khúc trung cấp Auntea Jenny cũng đã mở cửa hàng đầu tiên tại Hoa Kỳ vào tháng 5, lần lượt tại Los Angeles và New York.

Theo chia sẻ của một quản lý chuỗi đồ uống trà với Yicai, Bắc Mỹ là một trong những thị trường khu vực khó phát triển nhất, song vẫn mang lại tiềm năng tăng trưởng đáng kể. Nếu một mô hình kinh doanh có thể thành công tại Bắc Mỹ, khả năng thành công tại các thị trường khác sẽ cao hơn nhiều.

Vị này cho rằng, với mục tiêu xây dựng thương hiệu toàn cầu, việc khởi đầu mở rộng ra nước ngoài tại những thị trường có sức mua lớn như châu Âu và Hoa Kỳ là lựa chọn phù hợp hơn. So với những năm trước, Đông Nam Á hiện đã trở nên đông đúc, do đó việc lựa chọn một khu vực mới làm điểm đến đầu tiên trong chiến lược toàn cầu hóa được xem là bước đi thận trọng.

Trước đây, Đông Nam Á từng là lựa chọn hàng đầu của nhiều thương hiệu trà “thế hệ mới” của Trung Quốc nhờ khí hậu nhiệt đới, dân số trẻ và tỷ lệ người gốc Hoa tương đối cao. Mixue mở cửa hàng nước ngoài đầu tiên tại Hà Nội (Việt Nam) vào năm 2018 và đến nay đã xây dựng được khoảng 4.700 cửa hàng tại 13 quốc gia. Các thương hiệu khác như Heytea và Naixue cũng đã mở rộng mạnh mẽ tại khu vực này.

Theo các nguồn tin trong ngành, thách thức lớn nhất đối với các thương hiệu trà Trung Quốc khi ra nước ngoài là xây dựng được một chuỗi cung ứng quốc tế hoàn chỉnh, về bản chất tương đương với việc “xây dựng lại một doanh nghiệp mới” tại thị trường sở tại.

Ông Zhang Junjie, nhà sáng lập kiêm Chủ tịch Chagee, cho rằng toàn cầu hóa không phải là nhiệm vụ của riêng một doanh nghiệp. Theo ông, mở rộng ra nước ngoài cần sự tham gia của toàn bộ hệ sinh thái và chuỗi ngành, từ cung ứng nguyên liệu, logistics, trang trí – thiết kế cửa hàng cho tới các sản phẩm sữa.

Bên cạnh đó, đáp ứng nhu cầu riêng biệt của người tiêu dùng bản địa cũng là một rào cản lớn. Ông Wang Huan, phụ trách hoạt động của ChaPanda tại Hàn Quốc, nhấn mạnh rằng quốc tế hóa thực sự chỉ diễn ra khi người tiêu dùng nước ngoài trở thành khách hàng cốt lõi. Nếu chỉ thu hút cộng đồng người Trung Quốc, đó không phải là quốc tế hóa đúng nghĩa.

Dù đối mặt nhiều thách thức, giới trong ngành vẫn tỏ ra lạc quan về triển vọng mở rộng ra nước ngoài của các doanh nghiệp trà. Ông Yan Jianguo, Chủ tịch kiêm Tổng giám đốc Saishang Dairy, đơn vị từng cung ứng sản phẩm sữa cho Luckin Coffee nhận định, trà sữa đang dần trở thành một biểu tượng mới đại diện cho Trung Quốc trên thị trường toàn cầu. Theo ông, toàn bộ chuỗi ngành trà sữa đã trải qua quá trình đổi mới và nâng cấp toàn diện, qua đó làm gia tăng khả năng được người tiêu dùng quốc tế chấp nhận trong thời gian tới.