Kiểm nghiệm thuốc tăng trưởng: Dân thường vào cuộc
12 | 03 | 2008
Những thử nghiệm về tác động của các loại thuốc tăng trưởng trên rau của một nhà khoa học và một người dân thường, hai cách làm khác nhau nhưng cùng xuất phát từ một nguyên nhân: Không chấp nhận những kết luận của các cơ quan chức năng về tác động của các loại thuốc kích thích tăng trưởng đối với rau và với sức khỏe người dân. Cả hai cách làm đều đưa đến một kết quả: Thuốc kích thích tăng trưởng có tác động rất mạnh tới sự tăng trưởng của rau, và chắc chắn, sẽ ảnh hưởng tới sức khỏe của người dân khi sử dụng rau đó. Thế nhưng đến nay Bộ Y tế vẫn đứng bên lề... Vì sao?
Hội rau an toàn thành phố Hà Nội: tăng cường tư vấn, hỗ trợ phát triển sản xuất, tiêu thụ rau an toàn
06 | 03 | 2008
Ngày 4/3/2008, Hội Rau an toàn thành phố Hà Nội đã có buổi làm việc với các Sở, Ban Ngành thành phố về việc thúc đẩy mở rộng, phát triển sản xuất và tiêu thụ rau an toàn (RAT), tạo nguồn sản phẩm RAT đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm để cung cấp cho người tiêu dùng trên địa bàn Hà Nội.
Qui trình công nghệ bảo quản rau quả tươi xuất khẩu
03 | 03 | 2008
Với mục tiêu nghiên cứu, lựa chọn một công nghệ bảo quản hữu hiệu, có thể lưu trữ rau quả dài ngày không bị hư thối trong quá trình xuất khẩu bằng đường biển với chi phí vận chuyển thấp, có khả năng cạnh tranh trên thị trường thế giới, vừa qua Sở Khoa học Công nghệ Lâm Đồng phối hợp với Hiệp hội rau quả Đà Lạt (Lâm Đồng) thực hiện thành công đề tài "Nghiên cứu hoàn thiện công nghệ bảo quản rau quả tươi xuất khẩu”.