Có thể nói, đa số các loại rau hiện nay người tiêu dùng sử dụng là chưa an toàn. Mặc dù việc sản xuất và tiêu thụ rau an toàn đã được Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn chính thức khuyến khích và ủng hộ, và thực tế nông dân ta hoàn toàn đủ khả năng sản xuất rau an toàn, nhưng tại sao đến nay tốc độ sản xuất rau an toàn còn chậm?

Từ năm 2004 đến nay, nhờ chuyên canh sản xuất rau an toàn (RAT), Hợp tác xã Phước Hải (xã Tân Hải huyện Tân Thành) trở thành vùng sản xuất RAT đầu tiên của tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu. Tại đây, nhiều mô hình sản xuất RAT đã được áp dụng như: sản xuất rau trong nhà lưới, giàn leo trồng rau ăn quả, sản xuất rau hữu cơ trong nhà màng...Tiêu chuẩn sạch và chất lượng bảo đảm là yếu tố hàng đầu của HTX sản xuất RAT Phước Hải. Nhờ đó sản phẩm RAT của Phước Hải đã được nhiều người tiêu dùng biết đến.

Xuất khẩu rau vẫn rất thuận lợi. Đáng chú ý, các loại rau nổi tiếng có xuất xứ từ Lâm Đồng đang được thị trường Trung Quốc tiêu thụ mạnh. Lượng xuất khẩu các loại rau này chiếm tới 40% lượng rau xanh xuất khẩu của cả nước qua cửa khẩu Móng Cái.

- Tỉnh Tiền Giang hiện có gần 62.000 ha vườn cây ăn trái các loại với sản lượng mỗi năm trên 780.000 tấn trái. Đến năm 2010 tỉnh dự định sẽ tăng diện tích vườn cây ăn trái lên 80.000 ha và sản lượng 800.000 đến 900.000 tấn quả/năm. Đặc biệt, tỉnh chú trọng phát triển vườn cây ăn trái theo hướng hình thành các vùng trồng chuyên giống cây ăn trái đặc sản, chất lượng cao, có lợi thế cạnh tranh lớn nhất tại khu vực Đồng bằng sông Cửu Long.

More than 600 scientists, managers, company representatives and farmers from 32 provinces in the south met in Vung Tau this week to discuss ways to expand the cultivation of vegetables and herbs grown under safe, hygienic conditions.

- Mít là cây trồng chủ yếu để ăn chơi, chưa được sự chú ý của nhà nông và ngành nông nghiệp quan tâm. Nhưng giờ đây đã có rất nhiều sự thay đổi.

ĐBSCL hiện có 325.000 ha trồng cây ăn trái, tăng hơn gần 100.000 ha so với năm 2000. Nông dân đã lựa chọn hướng đi đúng và có hiệu quả thiết thực: tăng diện tích trồng cây ăn trái để phá thế độc canh cây lúa. Một kết quả nghiên cứu của Viện Nghiên cứu Phát triển ĐBSCL (Đại học Cần Thơ) cho thấy quy mô ruộng đất bình quân 1 ha/ hộ có 4-5 khẩu, nếu chỉ độc canh 3 vụ lúa mỗi năm thì thu nhập sẽ không đủ trang trải cho chi tiêu gia đình. Song hiện nay, để phát huy hiệu quả của sản xuất trái cây hàng hóa vẫn còn nhiều việc phải làm...

Trong thập kỷ vừa qua, thị trường Canada nhập khẩu với số lượng tăng mạnh các loại rau quả từ các nước đang phát triển. Lợi ích về mặt sức khỏe và dinh dưỡng cũng như sự quan tâm tới món ăn của các dân tộc trên thế giới đã khiến doanh số bán tất cả các loại rau quả đông lạnh và đóng hộp ở Canada tăng mạnh.

Theo số liệu thống kê, kim ngạch xuất khẩu hàng rau quả cả nước trong tháng 10/2007 đạt 24.380.496 USD, nâng tổng kim ngạch xuất khẩu rau quả trong 10 tháng đầu năm 2007 lên 249.472.417 USD, tăng 16% so với cùng kỳ năm ngoái và tăng 15,7% so với tháng 9/2007.

Vụ Châu Mỹ - Bộ Thương Mại, giới thiệu tóm lược những điểm chính của quy định chung về đóng gói và dán nhãn đối với hàng rau và quả tươi tiêu thụ ở thị trường Canada.