Giá cà phê Arabica và đường thô trên sàn New York giảm sau những dự liệu công bố trong ngày 2/9 cho thấy tăng trưởng việc làm của Mỹ đi ngang.

Giá cacao tương lai vững nhưng khuynh hướng tăng giá đang yếu đi do dữ liệu công bố cho thấy mức thặng dư kỷ lục trong niên vụ 2010 – 2011.

Tăng trưởng việc làm tại Mỹ đi ngang trong nửa đầu tháng 9, làm giảm niềm tin vào nền kinh tế Mỹ và gia tăng áp lực lên FED sử dụng thêm các biện pháp kích thích kinh tế.

Giá cà phê Arabica tương lai giảm sau khi tăng 18 phiên liên tiếp do tương lai u ám của nền kinh tế Mỹ gây áp lực giảm giá.

Tuy nhiên, giá cà phê chỉ giảm nhẹ do các nhà sản xuất cà phê Brazil vẫn bán nhỏ giọt bởi tin rằng thị trường sẽ được hỗ trợ tốt do nguồn cung hạn chế. Vụ thu hoạch cà phê tại Brazil đang bước vào những giai đoạn cuối cùng và dự báo sản lượng sẽ ở mức thấp, có tác dụng hỗ trợ giá cà phê. Giới giao dịch đồng tình nhận định rằng sản lượng cà phê tại Brazil niên vụ 2011 sẽ đạt khoảng 46 – 48 triệu bao loại 60kg.

Giá cà phê Arabica giao tháng 12 trên sàn New York giảm 2,4 cents, tương đương 0,8%, xuống mức 2,8735 USD/ln trong phiên giao dịch ngày 2/9, sau khi chạm mức cao nhất kể từ 9/5, đạt 2,9095 USD/lb trong phiên giao dịch ngày 1/9.

Giá cà phê Robusta giao tháng 11 trên sàn Luân Đôn giảm 45 USD, tương đương 1,9%, xuống mức 2.280 USD/tấn, với lượng giao dịch thấp, đạt 4.459 đơn vị.

Giá đường thô tương lai tiếp tục giảm sau khi dữ liệu việc làm của Mỹ công bố nhưng mức giảm bị cản bởi thông tin về sản lượng thấp hơn dự đoán tại Brazil.

Các quỹ tăng cường bán làm gia tăng chênh lệch giá đường thô giao tháng 10 và 12 trên sàn Luân Đôn. Triển vọng xuất khẩu đường từ Philippines gây áp lực giảm giá đường giao tháng 10 do nhu cầu đường trong tháng này không cao.

Giá đường thô giao tháng 10 trên sàn New York giảm 0,53 cent, tương đương 1,8%, xuống mức 29,06 cents/lb, lượng giao dịch đạt 19.961 đơn vị. Giá cao nhất cho đường thô giao tháng 10 là 31,85 USD/lb, đạt trong tuần trước đó.

Sản lượng đường ước tính của Philippines cho niên vụ kết thúc vào tháng 8/2012 ước đạt 2,4 triệu tấn, gần như tương đương với sản lượng của niên vụ trước và nước này có thể xuất khẩu đường trong niên vụ tới.

Giá đường trắng giao tháng 9 trên sàn Luân Đôn giảm 10,2 USD, tương đương 1,3%, xuống mức 752,6 USD/tấn, lượng giao dịch thấp, đạt 2.157 đơn vị.

Giới đầu tư không mấy ngạc nhiên trước thông tin về dự thảo của EU sẽ dỡ bỏ hệ thống hạn ngạch sản xuất đường nhưng vẫn chờ đợi quyết định của EU về vấn đề này.

Theo ông Sergey Gudoshnikov, nhà kinh tế cấp cao tại ISO, việc dỡ bỏ hệ thống hạn ngạch này sẽ mang lại lợi ích do các nhà sản xuất châu Âu sẽ được định hướng tốt hơn theo diễn biến giá trên thị trường thế giới hơn là giá nội địa. Ông cũng cho rằng các nhà sản xuất châu Âu sẽ không mở rộng khu vực sản xuất do khi đó, họ sẽ có nhiều lựa chọn hơn trong sản xuất.

Vấn đề cải cách ngành đường Ấn Độ, vốn chịu sự kiểm soát ngặt nghèo, sẽ là vấn đề nóng bỏng trong hội nghị quốc tế dự kiến tổ chức vào 5/9 do các nhà giao dịch và phân tích đều kêu gọi nước này thay đổi và trở thành một nhà xuất khẩu đường bình thường, cạnh tranh với nhà xuất khẩu đường hàng đầu thế giới hiện nay là Brazil.

Thương mại của Trung Quốc

Nhu cầu đường của Trung Quốc sẽ vượt nguồn cung khoảng 2 triệu tấn trong niên vụ kết thúc vào 9/2012 sau khi một đợt hạn hán kéo dài ảnh hưởng đến khu vực sản xuất của nước này, làm bùng phát tình trạng thiếu hụt nguồn cung đường và buộc chính phủ nước này phải tăng cường cung từ kho dự trữ quốc gia nhằm làm dịu giá đường.

Theo Abah Ofon, nhà phân tích tại Standard Chartered, nhu cầu nhập khẩu của Trung Quốc sẽ tăng lên, hỗ trợ giá đường toàn cầu cùng với việc sản lượng ước tính mía đường tại Brazil giảm sút trong niên vụ 2011-2012.

Giá cacao tương lai trên thị trường New York giảm nhẹ và được hỗ trợ bởi thông tin sản lượng cacao toàn cầu niên vụ 2011 – 2012 có thể giảm khi mùa vụ sắp tới tại Tây Phi đối mặt với tình trạng thời tiết bất lợi.

Giá cacao giao tháng 12 trên sàn New York tăng 4 USD, tương đương 0,1%, lên mức 3.079 USD/tấn.

Kim Dung AGROINFO