Giải thích rõ hơn về công tác điều hành thị trường đường, ông Lê Biên Cương, Phó Vụ trưởng Vụ Thương mại Biên giới và Miền núi, Bộ Công Thương, cho biết: Đường là mặt hàng bình ổn giá. Để bảo hộ người trồng mía, thúc đẩy sản xuất trong nước, nước ta hạn chế tối đa việc nhập khẩu đường thông qua việc duy trì hạn ngạch rào thuế quan. Trong nhiều năm qua, sản xuất đường trong nước chưa đủ cho tiêu dùng, đôi lúc có gây ra sốt giá. Hằng năm, 70% lượng đường sản xuất ra trong nước phục vụ cho việc chế biến thực phẩm như sữa, bánh kẹo...
Hiện nay, tính chung niên vụ 2013-2014, nước ta có khả năng sản xuất khoảng 1,8 triệu tấn đường. Mức nhu cầu tiêu thụ trên thị trường trong nước khoảng 1,4 triệu tấn. Bộ NN- PTNT đã đề nghị Bộ Công Thương cho xuất khẩu khoảng 400.000 tấn đường.
Về cơ chế, nguyên tắc điều hành xuất khẩu đường, theo ông Cương, Bộ Công Thương thực hiện trên cơ sở cân đối cung – cầu của Bộ NN- PTNT và dựa vào địa phương các tỉnh biên giới có nhu cầu, và dựa vào các doanh nghiệp có lượng đường dư thừa thực tế. Trên cơ sở đó, thời gian quyết định về việc xuất khẩu đường được chia làm 2 đợt. Bộ Công Thương quyết định hạn ngạch, giao cho UBND các tỉnh biên giới điều hành việc xuất khẩu từng lô hàng cụ thể. Tới thời điểm này, Bộ Công Thương đã cấp hạn ngạnh xuất khẩu đường đợt 1 năm nay là hơn 200.000 tấn.
Trong tháng 3/2014, theo nhận định của Bộ NN-PTNT, giá bán đường tại miền Bắc, miền Trung và Tây Nguyên ổn định như tháng trước, riêng miền Nam tăng thêm khoảng 200 đồng/kg do việc chống buôn lậu ở biên giới Tây Nam có chuyển biến tích cực sau khi có ý kiến chỉ đạo của Phó Thủ tướng Chính phủ Nguyễn Xuân Phúc. Giá bán buôn đường kính trắng tại cửa kho nhà máy hiện nay như sau: Miền Bắc 12.300 – 12.800 đồng/kg; Miền Trung và Tây Nguyên khoảng 12.000 đồng/kg; Tây Nam Bộ và TP HCM 12.500 – 13.000 đồng/kg.
Trước đó, niên vụ 2012-2013, lượng đường dư thừa khoảng 500.000 tấn, trong đó chỉ xuất khẩu được 325.000 tấn, đạt 65%.
Nguồn: VOV