Kết nối nghiên cứu với thực tiễn
cho một nền NÔNG NGHIỆP tăng trưởng toàn diện
Tại sao giá thịt lợn không giảm?
27 | 03 | 2008
Có thể dễ dàng nhìn thấy biện pháp hỗ trợ các DNNN hoạt động trong lĩnh vực thương mại để bình ổn giá cả thị trường là không khả thi, từ việc thịt lợn vẫn tăng giá.
Nguyên nhân sâu xa của tình trạng trên có phần do các đơn vị được hỗ trợ chủ yếu hoạt động trong lĩnh vực thương mại, nên họ không thể tránh được tình trạng giá cả tăng do nguồn cung cấp hàng tăng giá.

Thử nhìn Metro Cash & Carry Việt Nam kinh doanh theo dây chuyền khép kín. Mỗi trung tâm Metro này đều được chọn địa điểm và xây dựng trên cơ sở gắn kết với các hoạt động nông nghiệp trong vùng. Metro đã tiến hành hàng chục dự án để huấn luyện các nhà cung cấp.
Tính từ năm 2002 đến nay, Metro đã tập huấn và hỗ trợ cho 18.000 hộ nông dân, nhà bán lẻ các công nghệ, kỹ thuật và các phương thức quản lý chất lượng, ký hợp đồng thu mua với giá ổn định. Với cách làm này, Metro phần nào ổn định được nguồn hàng bất kể giá cả thị trường lên xuống, và định được một mức giá bán ra khá ổn định.
Một cách làm khác là của CP group – nhà cung cấp cho thị trường TP.HCM sản lượng thịt heo lớn nhất hiện nay. Bình quân mỗi ngày CP đưa ra khoảng 1.500 con lợn (trung bình 90kg/con), trong đó có khoảng 100 con được cung cấp cho Vissan; cung cấp 40 tấn thực phẩm chế biến, 20.000 con gà cho toàn bộ hệ thống Co.opmart và các nhà hàng thức ăn nhanh như Kentucky, Lotteria... Kênh phân phối chính của CP vẫn là hệ thống các siêu thị, cửa hàng CP Freshmart, CP shop.

Hiện CP đang quản lý đàn heo gồm 50.000 lợn nái và 1 triệu lợn con.

Chăn nuôi lợn, CP group thực hiện chủ yếu bằng hình thức gia công với hộ nông dân. CP cung cấp con giống, thức ăn chăn nuôi... thu mua sản phẩm, thanh toán tiền nuôi gia công theo kết quả chăn nuôi của hộ gia công. Và cũng chính vì vậy, CP chủ động được nguồn hàng và giá cả.

Trong lúc đó, Vissan vẫn phải thu gom lợn hơi trên thị trường. Và khi thị trường lên giá, nguồn hàng khó khăn như khi lợn hơi bị gom bán qua Campuchia như hiện nay, họ không có nguồn hàng (từ chăn nuôi) để bù vào sự thiếu hụt. Do không có hoạt động chăn nuôi, cũng như không có sự gắn kết chặt chẽ với nông dân, họ không có nguồn hàng ổn định, và phải mua vào với giá theo thị trường.



Nguồn: http://thongtinthuongmaivietnam.vn
Báo cáo phân tích thị trường
  • Phân bón
  • Thủy sản
  • Cao su
  • Sắn
  • Điều
  • Sữa
  • Gỗ
  • Thịt & thực phẩm
  • Hồ tiêu
  • Thức ăn CN
  • Lúa gạo
  • Thuốc trừ sâu
  • Mía đường
  • Thương mại
  • Cà phê
  • Nông thôn
  • Nông nghiệp
Đặt mua báo cáo
012.88.256.256




Chọn báo cáo
Huỷ

Kinh Doanh Marketing Internet Marketing Quản trị kinh doanh Kế hoạch kinh doanh Marketing - Bán hàng Kỹ năng bán hàng Thương mại điện tử PR - Truyền thông Tổ chức sự kiện Kinh Tế - Quản Lý Quản lý Nhà nước Tiêu chuẩn - Qui chuẩn Quản lý dự án Quy hoạch - Đô thị Kinh tế học Luật học Biểu Mẫu - Văn Bản Thủ tục hành chính Biểu mẫu Đơn từ Hợp đồng Tài Chính - Ngân Hàng Ngân hàng - Tín dụng Kế toán - Kiểm toán Tài chính doanh nghiệp Đầu tư Chứng khoán Đầu tư Bất động sản Bảo hiểm Quỹ đầu tư Công Nghệ Thông Tin Phần cứng Hệ điều hành Quản trị mạng Quản trị Web Cơ sở dữ liệu Kỹ thuật lập trình Chứng chỉ quốc tế Tin học văn phòng An ninh - Bảo mật Đồ họa - Thiết kế - Flash Thủ thuật máy tính Tiếng Anh - Ngoại Ngữ Tiếng Anh thông dụng Tiếng Anh thương mại Tiếng Anh trẻ em Tiếng Anh phổ thông Ngữ pháp tiếng Anh Chứng chỉ A, B, C TOEFL - IELTS - TOEIC Kỹ năng nghe tiếng Anh Kỹ năng đọc tiếng Anh Kỹ năng viết tiếng Anh Nhật - Pháp - Hoa - Others Kỹ Thuật - Công Nghệ Điện - Điện tử Cơ khí - Chế tạo máy Tự động hoá Kĩ thuật Viễn thông Kiến trúc - Xây dựng Hoá dầu Năng lượng Khoa Học Tự Nhiên Toán học Vật lý Hoá học Sinh học Môi trường Địa Lý Khoa Học Xã Hội Xã hội học Ngôn ngữ học Triết học Chính trị học Thư viện thông tin Tâm lý học Giáo dục học Lịch sử - Văn hoá Báo chí - Truyền thông Văn Hoá - Nghệ Thuật Thời trang - Làm đẹp Ẩm thực Khéo tay hay làm Sân khấu điện ảnh Âm nhạc Mỹ thuật Chụp ảnh - Quay phim Y Tế - Sức Khoẻ Sức khỏe trẻ em Sức khỏe phụ nữ Sức khỏe người cao tuổi Y học thường thức Y khoa - Dược Văn Bản Luật Thuế-Phí-Lệ phí-Kinh phí Lao động - Tiền lương Xuất nhập khẩu Đầu tư Tiền tệ - Ngân hàng Bất động sản Giáo dục học Bảo hiểm Thương mại Chứng khoán Quyền dân sự Sở hữu trí tuệ Dịch vụ pháp lý Thủ tục tố tụng Thể thao - Y tế Bộ máy hành chính Vi phạm hành chính Xây dựng - Đô thị Văn hóa xã hội Doanh nghiệp Trách nhiệm hình sự Giao thông vận tải Kế toán - Kiểm toán Công nghệ thông tin Tài nguyên - Môi trường Lĩnh vực khác Kỹ Năng Mềm Truyện cười Truyện ngắn Truyện tranh - Thiếu nhi Truyện ma - Kinh dị Truyện kiếm hiệp Du lịch Thể dục thể thao Nông - Lâm - Ngư Nông nghiệp Lâm nghiệp Ngư nghiệp Luận Văn - Báo Cáo Tài chính - Ngân hàng Quản trị kinh doanh Kinh tế - Thương mại Công nghệ thông tin Điện-Điện tử-Viễn thông Cơ khí - Chế tạo máy Kiến trúc - Xây dựng Công nghệ - Môi trường Y khoa - Dược Khoa học xã hội Khoa học tự nhiên Nông - Lâm - Ngư Báo cáo khoa học Thạc sĩ - Tiến sĩ - Cao học Giải Trí - Thư Giãn Nghệ thuật sống Kỹ năng giao tiếp Kỹ năng thuyết trình Kỹ năng quản lý Kỹ năng lãnh đạo Kỹ năng phỏng vấn Kỹ năng làm việc nhóm Kỹ năng tư duy Kỹ năng tổ chức Kỹ năng đàm phán Tài Liệu Phổ Thông Mầm non - Mẫu giáo Tiểu học Trung học cơ sở Trung học phổ thông Bài văn mẫu Sáng kiến kinh nghiệm Ôn thi ĐH-CĐ Giáo án điện tử Bài giảng điện tử Đề thi - Kiểm tra Bài tập SGK