Kết nối nghiên cứu với thực tiễn
cho một nền NÔNG NGHIỆP tăng trưởng toàn diện
Thực phẩm “đội giá” cao hơn tết Nguyên đán
01 | 04 | 2008
Ở các siêu thị tại TPHCM, giá thực phẩm đã xác lập một mặt bằng giá mới với mức tăng 5% - 20%. Nhiều bà nội trợ không còn dám chọn hàng hoá theo ý thích vì giá thực phẩm khô đã vượt qua mức giá đỉnh dịp tết Nguyên đán vừa qua.
Ở các siêu thị tại TPHCM, giá thực phẩm đã xác lập một mặt bằng giá mới với mức tăng 5% - 20%. Nhiều bà nội trợ không còn dám chọn hàng hoá theo ý thích vì giá thực phẩm khô đã vượt qua mức giá đỉnh dịp tết Nguyên đán vừa qua.

Giá ở siêu thị tăng vù vù
Bà Kim Loan (ngụ ở quận 3) có thói quen đi chợ để mua thực phẩm cho gia đình. Khi giá cả trở nên đắt đỏ trước hiệu ứng tăng giá xăng dầu, bà chọn đi siêu thị với mong muốn giá hàng hóa hợp lý hơn. Tuy nhiên tại siêu thị Co.op Mart Nguyễn Đình Chiểu (quận 1), bà sững sờ vì giá nhiều loại thực phẩm.
“Ở đây, thực phẩm nào cũng tăng giá cả. Nhưng có lẽ tăng mạnh nhất vẫn là giá thịt sườn của Vissan, trước đây chỉ 67.000 đồng/kg thì nay đã vọt lên 90.000 đồng/kg. Các loại cá cũng tăng giá từ 10.000 - 15.000 đồng/kg” - bà Loan cho biết.
Chị Xuân Liễu, chủ một cửa hàng ăn uống tại quận 5, đang lựa chọn một số sản phẩm thuỷ sản đông lạnh tại siêu thị Maximart 3/2 (quận 10) cho biết, từ một tuần nay, loại thực phẩm nào cũng tăng giá thêm 5.000 - 25.000 đồng/kg.
“Giá thực phẩm tăng làm ảnh hưởng lớn đến thu nhập của tôi. Vậy mà tôi vẫn phải cắn răng chịu đựng chứ không dám tăng giá bán vì e ngại khi tính tiền khách hàng “nhăn nhó”. Tuy nhiên, sức chịu đựng của tôi cũng có hạn” - chị Liễu than thở.
Thực phẩm khô chỉ dành cho người giàu?
Theo ông Nguyễn Thanh Tuấn, trưởng ban quản lý chợ đầu mối Bình Điền: “Kể từ khi xăng dầu tăng giá, giá thực phẩm khô cũng tăng mạnh. Hiện, giá đồ khô đã tăng khoảng 15% so với trước tết và bất ngờ hơn là tăng cao hơn thời điểm tết khoảng 5%”.
Cụ thể, tôm khô loại 1 giá 400.000 đồng/kg - tăng 40.000 đồng; Tôm khô loại 2 giá 360.000 đồng/kg - tăng 30.000 đồng; cá lóc khô tăng giá từ 100.000 đồng lên 120.000 đồng/kg; khô cá sặc từ 210.000 đồng lên 230.000 đồng/kg; các loại cá khô rẻ tiền cũng tăng giá từ 30.000 đồng lên 40 - 55.000 đồng/kg.
Giá thực phẩm khô tăng do chi phí đầu vào quá cao nhất là ảnh hưởng giá xăng dầu tăng khiến chi phí vận chuyển tăng nhanh. Trong khi đó, có hiện tượng nhiều tàu đánh cá phải nằm bờ do không bù lỗ được giá xăng dầu đã dẫn đến lượng thuỷ hải sản trên thị trường trở nên khan hiếm.
Lượng tiêu thụ hàng thực phẩm khô đã giảm mạnh trong thời gian qua. Trước đây, trung bình mỗi ngày lượng tiêu thụ tại chợ đầu mối Bình Điền khoảng 25 tấn/ngày, nay giảm còn 17 tấn/ngày.



kinhte24h.com
Báo cáo phân tích thị trường