Việt Nam không nhập thịt heo từ Mexico
27 | 04 | 2009
Chiều 26.4, đại diện cục Nông nghiệp (bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn), ông Hoàng Kim Giao, cục trưởng khẳng định với SGTT: Việt Nam không nhập thịt heo từ Mexico, quốc gia đang xảy ra dịch cúm heo, lây nhiễm chết người.
Bảo quản giò lụa bằng muối hữu cơ
23 | 04 | 2009
Loại muối này, sodium lactate và sodium acetate, được điều chế từ giấm nuôi, dùng để bảo quản giò lụa, chả giò, xúc xích, mì sợi... thay thế cho hàn the