Theo FAO UN tính toán, chỉ số giá thực phẩm toàn cầu tăng trong tháng 8. Đây cũng là thời điểm ECB nhóm họp và do dự trước quyết định về lãi suất do những lo ngại về tình hình kinh tế yếu kém, hơn là áp lực lạm phát gia tăng.

Chỉ số thực phẩm do FAO tính toán, dựa trên sự thay đổi giá của gói thực phẩm bao gồm ngũ cốc, các hạt có dầu, các sản phẩm bơ sữa, thịt và đường, đã chạm mốc kỷ lục gần 238 điểm trong tháng 2 vừa qua, làm dấy lên quan ngại về khả năng tái diễn khủng hoảng thực phẩm 2008, đã làm bùng phát bạo lực tại một số quốc gia.

Đầu năm 2011, giá thực phẩm tăng cao đã làm dấy lên các cuộc biểu tình tại Tusinia và Ai Cập, làn sóng bất mãn lan rộng khắp Bắc Phi và Trung Đông, các khu vực nhập khẩu ngũ cốc chính.

Giá thực phẩm toàn cầu chỉ vừa giảm trở lại trong vài tháng gần đây, nhưng trong tháng 8, giá ngũ cốc tăng cao, gần chạm mức kỷ lục do những lo ngại về tình hình mùa vụ. Giá các loại ngũ cốc tham chiếu giao dịch tương lai trên thị trường Mỹ tăng mạnh trong tháng 8 khi nỗi lo về nắng nóng làm giảm năng suất ngô và đậu tương tiếp tục chi phối tâm lý nhà đầu tư. Giá ngô tương lai tăng 14% trong tháng 8; trong khi đó, giá lúa mỳ tăng gần 11% và giá đậu tương tăng 7%.

Trên các thị trường hàng hóa vật chất. Giá lúa mỳ Hard Red Winter tham chiếu trung bình tháng của Mỹ tăng lên mức 331 USD/tấn trong tháng 8, từ mức 308 USD/tấn trong tháng 7. Giá ngô Mỹ tăng lên mức 308,38 USD/tấn, so với mức giá 301,74 USD/tấn trong tháng 7.

Giá gạo Thái trong tháng 8 tăng vọt lên mức 582,25 USD/tấn, so với mức giá 548,2 USD/tấn trong tháng 7.

Trong tháng 7, giá thực phẩm toàn cầu giữ ở mức cao trong gần 3 năm do lượng dự trữ thấp, làm gia tăng áp lực giá lên các nước đang phát triển.

Kim Dung AGROINFO