Kết nối nghiên cứu với thực tiễn
cho một nền NÔNG NGHIỆP tăng trưởng toàn diện
TT thực phẩm: Rau xanh, thủy sản tăng giá do thời tiết nắng nóng
28 | 05 | 2018
Thời tiết nắng nóng dài ngày, nhu cầu mua sắm những sản phẩm giải nhiệt tăng cao. Bên cạnh đó, nắng nóng cũng ảnh hưởng đến sản xuất rau quả tươi, thủy sản nên giá cả có nhích tăng so với mấy ngày trước.

Mấy ngày gần đây trong đợt nắng nóng, với nhiệt độ ngoài trời luôn ở ngưỡng 36 - 37 độ C làm cho giá cả các mặt hàng rau xanh và hoa quả giải nhiệt, thủy hải sản tại nhiều chợ địa bàn thành phố Hà Nội tăng khá mạnh.

Tại các chợ Hà Nội, giá một số mặt hàng hoa quả, rau xanh, tôm, cua đã bắt đầu tăng từ vài ngày nay. Các chợ truyền thống như chợ Thành Công, Kim Liên, Chợ Hôm - Đức Viên, Nguyễn Công Trứ, Phan Huy Chú, Châu Long... giá nhiều loại rau xanh mùa Hè có tác dụng thanh nhiệt như rau mồng tơi, rau muống, rau cải xanh, bầu bí đã tăng giá nhẹ từ 2.000 - 3.000 đồng/mớ, kg.

Hiện rau muống tùy vào bó to, nhỏ có giá từ 5.000 - 10.000 đồng/mớ, mồng tơi 5.000 - 7.000 đồng/mớ, rau cải 20.000 đồng/kg, mướp hương 15.000 - 20.000 đồng/kg.

Ngoài dừa xiêm, các loại hoa quả giải nhiệt khác như dưa hấu, cam sành, dưa lê... cũng bán chạy mặc dù giá tăng cao hơn hẳn so với mấy ngày trước đây.

Không chỉ có rau xanh, mà một số loại hải sản như tôm, cua, cá… cũng tăng giá lên từ 10 - 15% so với trước kỳ nắng nóng. Hiện ngao trắng có giá 25.000 - 30.000 đồng/kg; rô phi 40.000 - 45.000 đồng/kg, cá chép 70.000 - 75.000 đồng/kg, cá điêu hồng 65.000 - 70.000 đồng/kg, tôm đồng 220.000 - 250.000 đồng/kg… Đặc biệt, mặt hàng cua đồng tăng giá mạnh với mức tăng từ 30.000 - 40.000 đồng/kg, hiện có giá 190.000 - 200.000 đồng/kg.

Nắng nóng cũng kéo theo giá một số loại trái cây giải nhiệt tăng giá mạnh. Dưa hấu Sài Gòn loại ngọt bán khá chạy, giá dao động từ 19.000 - 25.000 đồng/kg, cao hơn từ 4.000 - 5.000 đồng/kg so với thời điểm trước; dưa hấu hắc mỹ nhân của Quảng Nam tăng 2.000 - 3.000 đồng/kg hiện được bán với giá 8.000 - 9.000 đồng/kg; dưa lê tăng 2.000 đồng/kg, lên 17.000 - 20.000 đồng/kg. Các loại hoa quả cam, quýt, bưởi, dừa... cũng tăng giá, hiện cam sành 35.000 - 40.000 đồng/kg, xoài Thái 40.000 - 45.000 đồng/kg, quýt Sài Gòn 60.000 - 62.000 đồng/kg.

Tại chợ Hôm Đức Viên, dưa hấu được bán với giá 22.000 đồng/kg, cam sành 45.000-50.000 đồng/kg, chôm chôm 45.000 đồng/kg. Các tiểu thương cho biết, giá các mặt hàng này tại chợ đầu mối đã tăng 5.000-10.000 đồng/kg tùy loại quả, vì thế giá bán lẻ tại chợ cũng tăng theo, nhưng nhu cầu tiêu dùng của người dân không hề giảm sút.

Thời tiết nắng nóng còn khiến giá mặt hàng đá viên tăng mạnh. Các cơ sở làm đá luôn trong tình trạng cháy hàng. Nhu cầu tăng cao trong khi cung có hạn khiến giá bán biến động tăng, ngày thường đá viên 8.000 đồng/túi, ngày nắng nóng tăng lên 10.000 đồng/túi.

Mặc dù mấy ngày vừa qua giá cả có nhích lên so với mấy ngày trước, tuy nhiên theo Sở Công Thương Hà Nội, hàng hóa rau xanh, củ quả tươi, thủy sản trên thị trường vẫn dồi dào đảm bảo nhu cầu tiêu dùng của người dân.

Theo số liệu thống kê sơ bộ từ TCHQ, kim ngạch nhập khẩu hàng rau quả trong tháng 4/2018 đạt 111,7 triệu USD, tăng 15% so với tháng 3, nâng kim ngạch 4 tháng đầu năm 2018 lên 456,5 triệu USD, tăng 44,6% so với cùng kỳ năm 2017.

Nguồn: VITIC/Bnews, TTXVN



Báo cáo phân tích thị trường