Nguồn: world-grain.com

Với lượng tồn kho chuyển sang trên 2 triệu tấn và sản lượng niên vụ 2025-2026 ước đạt 16,6 triệu tấn (sau mức 17,2 triệu tấn của niên vụ 2024-2025), triển vọng giá ngô nội địa trong năm 2026 được đánh giá ở mức thấp. Điều này có thể hạn chế việc mở rộng diện tích gieo trồng trong niên vụ tới.

Trong 7 năm qua, diện tích trồng ngô của Nam Phi duy trì ổn định quanh mức 3 triệu ha, nhờ tiến bộ về giống, hóa chất nông nghiệp và công nghệ canh tác chính xác giúp nâng cao năng suất trên nền diện tích không đổi.

Trong 5 niên vụ gần nhất, Nam Phi đã xuất khẩu tổng cộng 15,6 triệu tấn ngô, bình quân 3,1 triệu tấn/năm, gồm 9,5 triệu tấn ngô vàng và 6,1 triệu tấn ngô trắng, xuất sang hơn 25 quốc gia. Zimbabwe là thị trường lớn nhất với 588.000 tấn.

FAS dự báo xuất khẩu ngô của Nam Phi sẽ giảm gần 22% xuống còn 1,8 triệu tấn trong niên vụ 2026-2027, so với 2,3 triệu tấn của niên vụ trước, do sản lượng thương mại dự kiến giảm, trong khi nhu cầu tiêu thụ vẫn tăng ổn định.

Nam Phi sử dụng cả ngô trắng và ngô vàng, trong đó ngô vàng chủ yếu phục vụ ngành thức ăn chăn nuôi, đặc biệt là chăn nuôi gia cầm. Tổng tiêu thụ dự kiến đạt 14,5 triệu tấn trong niên vụ 2026-2027, tăng từ 14,2 triệu tấn.

Tồn kho cuối kỳ được dự báo duy trì trên 2 triệu tấn trong ba niên vụ gần đây, đủ đáp ứng nhu cầu sử dụng thương mại trong khoảng hai tháng, cho thấy sự phục hồi sau giai đoạn suy giảm do hạn hán năm 2023-2024.

Năng lực lưu trữ ngũ cốc và hạt có dầu của Nam Phi vượt 20 triệu tấn, bao gồm các kho bê tông truyền thống, hệ thống lưu trữ linh hoạt như bãi chứa và túi silo, cùng các bồn thép mạ kẽm, chủ yếu phục vụ lưu trữ tại trang trại.

FAS cho biết Chính phủ Nam Phi hầu như không can thiệp vào thị trường ngô nội địa, do đó không duy trì dự trữ quốc gia cũng như không áp đặt quy định về mức tồn kho tối thiểu.

Lúa mì là loại ngũ cốc quan trọng thứ hai sau ngô tại Nam Phi. Trong bối cảnh tăng trưởng kinh tế chậm, gia tăng dân số là yếu tố chính thúc đẩy nhu cầu tiêu thụ lúa mì.

Trong thập kỷ qua, diện tích trồng lúa mì duy trì quanh mức 500.000 ha, trong khi việc mở rộng bị hạn chế bởi áp lực giá, cạnh tranh từ cây trồng khác và nhập khẩu. Sản lượng lúa mì niên vụ 2026-2027 dự kiến đạt 1,94 triệu tấn, tăng nhẹ so với 1,89 triệu tấn năm trước, trong khi nhập khẩu khoảng 2,2 triệu tấn để đáp ứng nhu cầu tiêu thụ 3,9 triệu tấn. Các nguồn cung chính gồm Australia, Nga, Litva và Hoa Kỳ.

Phần lớn lúa mì tại Nam Phi được chế biến thành bột mì phục vụ sản xuất bánh mì, mặt hàng chiếm tỷ trọng lớn trong tiêu thụ nội địa. Thị trường các sản phẩm từ lúa mì được dự báo sẽ đa dạng hơn trong thời gian tới, song bánh mì vẫn sẽ giữ vai trò chủ đạo trong cơ cấu tiêu dùng.