Cuối ngày, giá đường thô giao kỳ hạn tháng 10/07 đã tăng 0,09 Uscent lên mức 9,88 Uscent/lb, sau khi giao động từ 9,83- 9,94 Uscent. Giá hợp đồng giao tháng 3/08 tăng 0,06 Uscent lên mức 10,14 Uscent/lb, sau khi giao động từ 10,06- 10,21 Uscent. Các hợp đồng khác tăng từ 0,01- 0,06 Uscent.
Trên sàn giao dịch điện tử, giá đường thô giao tháng 3/08 đã tăng 0,04 Uscent lên mức 10,12 Uscent/lb.
Tính đến ngày 21/9, khối lượng hợp đồng giao tháng 10/07 chờ thanh lý đã giảm 12.039 lô xuống còn 68.669 lô, trong khi đó khối lượng hợp đồng tháng 3/08 tăng 5.840 lô lên mức 356.229 lô.
Về cơ bản, thị trường vẫn đang chịu áp lực từ dư thừa cung trên thị trường, nhưng hiện tại giá dầu thô đang ở mức cao có thể sẽ thu hút nhiều mía hơn vào việc sản xuất nhiên liệu thay thế Ethanol và sẽ giúp giảm bớt khối lượng dư cung trên thị trường